public void onCreate(Bundle savedInstanceState)
{
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.main);

  Button  rtn = (Button)findViewById(R.id.button);
  EditText edit_text   = (EditText)findViewById(R.id.edittext1);

    rtn .setOnClickListener(
        new View.OnClickListener()
        {
            public void onClick(View view)
            {
                Log.v("EditText value=", edit_text.getText().toString());
            }
        });
}

使用getText():

Button   mButton;
EditText mEdit;

/** Called when the activity is first created. */
@Override
public void onCreate(Bundle savedInstanceState)
{
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.main);

    mButton = (Button)findViewById(R.id.button);
    mEdit   = (EditText)findViewById(R.id.edittext);

    mButton.setOnClickListener(
        new View.OnClickListener()
        {
            public void onClick(View view)
            {
                Log.v("EditText", mEdit.getText().toString());
            }
        });
}

字符串值= YourEditText.getText().toString;

如果你正在使用Kotlin，并且想让它通用，你可以使用扩展函数

扩展功能:

fun EditText.getTextString(): String {
    this.text.toString()
}

并直接从EditText中调用此方法

yourEditText.getTextString()

public void onCreate(Bundle savedInstanceState)
{
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.main);

  Button  rtn = (Button)findViewById(R.id.button);
  EditText edit_text   = (EditText)findViewById(R.id.edittext1);

    rtn .setOnClickListener(
        new View.OnClickListener()
        {
            public void onClick(View view)
            {
                Log.v("EditText value=", edit_text.getText().toString());
            }
        });
}

最短和最简单

getText（editText）;

获取文本（按钮）;

getText（textView）;

一些解决方法

只要在你的BaseActivity中创建方法，如果你没有的话。

public class BaseActivity extends AppCompatActivity{
    public String getText(TextView tv) {
        return tv.getText().toString().trim();
    } 
}

并通过这个BaseActivity扩展你的所有活动。

public class YourActivity extends BaseActivity {
  @Override
  public void onCreate(Bundle savedInstanceState){
     getText(editText);
     getText(button);
     getText(textView);
  }
}

注意，EditText，按钮扩展TextView，所以我只创建getText(TextView电视)。