下面的函数将允许区分空字符串和未定义的cookie。未定义cookie将正确返回未定义，而不是一个空字符串，不像这里的一些其他答案。

function getCookie(name) {
    return (document.cookie.match('(^|;) *'+name+'=([^;]*)')||[])[2];
}

在我检查的所有浏览器上，上面的工作都很好，但正如@vanovm在评论中提到的，根据规范，键/值可能被空格包围。因此，下面的代码更符合标准。

function getCookie(name) {
    return (document.cookie.match('(?:^|;)\\s*'+name.trim()+'\\s*=\\s*([^;]*?)\\s*(?:;|$)')||[])[1];
}

此功能不适用于较老的浏览器，如chrome > 80。

const getCookieValue = (name) => (
  document.cookie.match('(^|;)\\s*' + name + '\\s*=\\s*([^;]+)')?.pop() || ''
)

我通过使用这个函数来解决这个问题，如果缺少cookie则返回undefined:

function getCookie(name) {
  // Add the = sign
  name = name + '=';

  // Get the decoded cookie
  var decodedCookie = decodeURIComponent(document.cookie);

  // Get all cookies, split on ; sign
  var cookies = decodedCookie.split(';');

  // Loop over the cookies
  for (var i = 0; i < cookies.length; i++) {
    // Define the single cookie, and remove whitespace
    var cookie = cookies[i].trim();

    // If this cookie has the name of what we are searching
    if (cookie.indexOf(name) == 0) {
      // Return everything after the cookies name
      return cookie.substring(name.length, cookie.length);
    }
  }
}

来源:https://daily-dev-tips.com/posts/vanilla-javascript-cookies-%F0%9F%8D%AA/

在一个对象中，您可以读取，写入，覆盖和删除cookie。

var cookie = {
    write : function (cname, cvalue, exdays) {
        var d = new Date();
        d.setTime(d.getTime() + (exdays*24*60*60*1000));
        var expires = "expires="+d.toUTCString();
        document.cookie = cname + "=" + cvalue + "; " + expires;
    },
    read : function (name) {
        if (document.cookie.indexOf(name) > -1) {
            return document.cookie.split(name)[1].split("; ")[0].substr(1)
        } else {
            return "";
        }
    },
    delete : function (cname) {
        var d = new Date();
        d.setTime(d.getTime() - 1000);
        var expires = "expires="+d.toUTCString();
        document.cookie = cname + "=; " + expires;
    }
};

假设

基于这个问题，我认为这个功能的一些假设/要求包括:

It will be used as a library function, and so meant to be dropped into any codebase; As such, it will need to work in many different environments, i.e. work with legacy JS code, CMSes of various levels of quality, etc.; To inter-operate with code written by other people and/or code that you do not control, the function should not make any assumptions on how cookie names or values are encoded. Calling the function with a string "foo:bar[0]" should return a cookie (literally) named "foo:bar[0]"; New cookies may be written and/or existing cookies modified at any point during lifetime of the page.

在这些假设下，很明显encodeURIComponent / decodeURIComponent不应该被使用;这样做假设设置cookie的代码也使用这些函数对其进行编码。

如果cookie名称可以包含特殊字符，则正则表达式方法就会出现问题。jQuery。Cookie在存储Cookie时对Cookie名称(实际上是名称和值)进行编码，在检索Cookie时对名称进行解码，从而解决了这个问题。正则表达式的解决方案如下。

除非您只读取您完全控制的cookie，否则从文档中读取cookie也是可取的。直接Cookie，而不是缓存结果，因为没有办法知道如果缓存是无效的而不读取文档。饼干了。

(当访问和解析文档时。cookie会比使用缓存稍微慢一点，它不会像读取DOM的其他部分那么慢，因为cookie在DOM /渲染树中不发挥作用。)

循环函数

下面是Code Golf的答案，基于PPK的循环函数:

function readCookie(name) {
    name += '=';
    for (var ca = document.cookie.split(/;\s*/), i = ca.length - 1; i >= 0; i--)
        if (!ca[i].indexOf(name))
            return ca[i].replace(name, '');
}

缩小后，达到128个字符(不包括函数名):

function readCookie(n){n+='=';for(var a=document.cookie.split(/;\s*/),i=a.length-1;i>=0;i--)if(!a[i].indexOf(n))return a[i].replace(n,'');}

基于正则表达式的函数

更新:如果你真的想要一个正则表达式解决方案:

function readCookie(name) {
    return (name = new RegExp('(?:^|;\\s*)' + ('' + name).replace(/[-[\]{}()*+?.,\\^$|#\s]/g, '\\$&') + '=([^;]*)').exec(document.cookie)) && name[1];
}

这将在构造RegExp对象之前转义cookie名称中的任何特殊字符。简化后，这是134个字符(不包括函数名):

function readCookie(n){return(n=new RegExp('(?:^|;\\s*)'+(''+n).replace(/[-[\]{}()*+?.,\\^$|#\s]/g,'\\$&')+'=([^;]*)').exec(document.cookie))&&n[1];}

正如Rudu和cwolves在评论中指出的那样，正则表达式转义正则表达式可以被缩短几个字符。我认为最好保持转义正则表达式的一致性(您可以在其他地方使用它)，但是他们的建议值得考虑。

笔记

这两个函数都不会处理null或undefined，也就是说，如果有一个名为“null”的cookie, readCookie(null)将返回其值。如果需要处理这种情况，请相应地调整代码。

获取cookie值，如果它不存在则为undefined:

document
  .cookie
  .split('; ')
  .filter(row => row.startsWith('cookie_name='))
  .map(c=>c.split('=')[1])[0];

我的建议是:

function getCookie(name) {
   const cookieDict = document.cookie.split(';')
        .map((x)=>x.split('='))
        .reduce((accum,current) => { accum[current[0]]=current[1]; return accum;}, Object());
    return cookieDict[name];
}

上面的代码生成一个dict，该dict将cookie存储为键-值对(即cookidict)，然后访问属性名以检索cookie。

这可以有效地表达为一句俏皮话，但这只适用于勇敢的人:

document.cookie.split(';').map((x)=>x.split('=')).reduce((accum,current) => { accum[current[0]]=current[1]; return accum;}, {})[name]

最好的方法是在页面加载时生成cookieDict，然后在整个页面生命周期中通过调用cookieDict['cookiename']来访问各个cookie。