通过使用

$_SERVER['REQUEST_METHOD']

例子

if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] === 'POST') {
     // The request is using the POST method
}

要了解更多细节，请参阅$_SERVER变量的文档。

在core php中，你可以这样做:

<?php

$method = $_SERVER['REQUEST_METHOD'];

switch ($method) {
  case 'GET':
    //Here Handle GET Request
    echo 'You are using '.$method.' Method';
    break;
  case 'POST':
    //Here Handle POST Request
    echo 'You are using '.$method.' Method';
    break;
  case 'PUT':
    //Here Handle PUT Request
    echo 'You are using '.$method.' Method';
    break;
  case 'PATCH':
    //Here Handle PATCH Request
    echo 'You are using '.$method.' Method';
    break;
  case 'DELETE':
    //Here Handle DELETE Request
    echo 'You are using '.$method.' Method';
    break;
  case 'COPY':
      //Here Handle COPY Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;

  case 'OPTIONS':
      //Here Handle OPTIONS Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'LINK':
      //Here Handle LINK Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'UNLINK':
      //Here Handle UNLINK Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'PURGE':
      //Here Handle PURGE Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'LOCK':
      //Here Handle LOCK Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'UNLOCK':
      //Here Handle UNLOCK Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'PROPFIND':
      //Here Handle PROPFIND Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  case 'VIEW':
      //Here Handle VIEW Request
      echo 'You are using '.$method.' Method';
      break;
  Default:
    echo 'You are using '.$method.' Method';
  break;
}


?>

值得注意的是，即使您发送了其他类型的请求，PHP也会填充所有的$_GET参数。

上述回复中的方法是完全正确的，但是如果你想在处理POST, DELETE, PUT等请求时额外检查GET参数，你需要检查$_GET数组的大小。

PHP中的REST可以非常简单地实现。创建http://example.com/test.php(如下所示)。将此用于REST调用，例如http://example.com/test.php/testing/123/hello。这与Apache和Lighttpd一起开箱即用，不需要重写规则。

<?php
$method = $_SERVER['REQUEST_METHOD'];
$request = explode("/", substr(@$_SERVER['PATH_INFO'], 1));

switch ($method) {
  case 'PUT':
    do_something_with_put($request);  
    break;
  case 'POST':
    do_something_with_post($request);  
    break;
  case 'GET':
    do_something_with_get($request);  
    break;
  default:
    handle_error($request);  
    break;
}

可以使用下面的代码片段检测HTTP方法或所谓的REQUEST method。

$method = $_SERVER['REQUEST_METHOD'];
if ($method == 'POST'){
    // Method is POST
} elseif ($method == 'GET'){
    // Method is GET
} elseif ($method == 'PUT'){
    // Method is PUT
} elseif ($method == 'DELETE'){
    // Method is DELETE
} else {
    // Method unknown
}

如果你更喜欢这个而不是if-else语句，你也可以使用一个开关。

如果HTML表单中需要GET或POST以外的方法，则通常使用表单中的隐藏字段来解决这个问题。

<!-- DELETE method -->
<form action='' method='POST'>
    <input type="hidden" name'_METHOD' value="DELETE">
</form>

<!-- PUT method -->
<form action='' method='POST'>
    <input type="hidden" name'_METHOD' value="PUT">
</form>

关于HTTP方法的更多信息，我想参考下面的StackOverflow问题:

HTTP协议的PUT和DELETE及其在PHP中的使用

你可以使用getenv函数，而不必使用$_SERVER变量:

getenv('REQUEST_METHOD');

更多信息:

http://php.net/manual/en/function.getenv.php