在Ubuntu和Debian（谢谢@MichielB）上，也可以通过运行以下命令来更改默认编辑器：

sudo update-alternatives --config editor

这将提示以下内容：

There are 4 choices for the alternative editor (providing /usr/bin/editor).

  Selection    Path                Priority   Status
------------------------------------------------------------
  0            /bin/nano            40        auto mode
  1            /bin/ed             -100       manual mode
  2            /bin/nano            40        manual mode
* 3            /usr/bin/vim.basic   30        manual mode
  4            /usr/bin/vim.tiny    10        manual mode

Press enter to keep the current choice[*], or type selection number: 

设置Git的默认编辑器

选择一个：

在Git配置中设置core.editor：git-config—全局core.editor“vim”设置GIT_EDITOR环境变量：导出GIT_EDITOR=vim

设置所有程序的默认编辑器

设置标准化的VISUAL和EDITOR环境变量*：

export VISUAL=vim
export EDITOR="$VISUAL"

注意：不一定需要同时设置这两个，但某些程序可能不会使用更正确的VISUAL。参见视觉与编辑。

修复兼容性问题

有些编辑器需要--wait标志，否则将打开空白页。例如：

Sublime文本（如果设置正确；或使用可执行文件的完整路径代替subl）：export VISUAL=“subl--等待”VS代码（添加shell命令后）：export VISUAL=“code--wait”

在macOS Big Sur（11.0）测试版上，TextMate：所有环境变量选项都无效。（设置所有三个：GIT_EDITOR、VISUAL和EDITOR。）

最后，在git中设置全局core.editor，这起到了作用：git-config--全局core.editor“~/bin/mate-w”

对于MAC，BBEdit：

首先，打开BBEdit，单击BBEdit徽标，然后选择Install Command Line Tools。

然后从命令行，

git config --global core.editor "BBEdit -w"

有一个命令列表，您可以使用，但对于vs代码，请使用此命令

 git config --global core.editor "code --wait"

这是所有编辑器的链接：https://git-scm.com/book/en/v2/Appendix-C%3A-Git命令设置和配置

在windows 7中，当添加“Sublime”编辑器时，它仍然给我一个错误：

由于提交消息为空，正在中止提交。

Sublime无法保持焦点。

为了解决这个问题，我打开了c:\users/username/文件夹中的.gitconfig文件，并在单引号外添加了下面一行--wait选项。

[core]
      editor = 'F:/Program Files/Sublime Text 2/sublime_text.exe' --wait

希望对Sublime面临类似问题的人有所帮助。