只需使用NPM包cross-env。超级简单。适用于Windows、Linux和所有环境。注意，不要使用&&来移动到下一个任务。您只需设置env，然后开始下一个任务。感谢@mikekidder在这里的一个评论中的建议。

从文档:

{
  "scripts": {
    "build": "cross-env NODE_ENV=production OTHERFLAG=myValue webpack --config build/webpack.config.js"
  }
}

注意，如果您想设置多个全局变量，您只需连续地声明它们，然后再加上要执行的命令。

最终，执行的命令(使用spawn)是:

webpack --config build/webpack.config.js

NODE_ENV环境变量将由cross-env设置

我只是想在这里为未来的node探索者补充我的意见。在我的Ubuntu 14.04上，NODE_ENV=测试不起作用，我不得不使用export NODE_ENV=test，之后NODE_ENV=test也开始工作了，很奇怪。

在Windows上，正如前面所说，你必须使用set NODE_ENV=test，但对于跨平台解决方案，cross-env库似乎没有做到这一点，你真的需要一个库来做到这一点吗:

export NODE_ENV=test || set NODE_ENV=test&& yadda yadda

垂直条是需要的，否则Windows会在无法识别的导出NODE_ENV命令时崩溃。我不知道后面的空格，但为了确保我把它们也去掉了。

在script命令中设置环境变量:

...
"scripts": {
  "start": "node app.js",
  "test": "NODE_ENV=test mocha --reporter spec"
},
...

然后使用process.env。NODE_ENV在你的应用中。

注意:这只适用于Mac和Linux。对于Windows，请参阅注释。

在Windows上尝试替换YOURENV:

  {
    ...
     "scripts": {
       "help": "set NODE_ENV=YOURENV && tagove help",
       "start": "set NODE_ENV=YOURENV && tagove start"
     }
    ...
  }

对于单个环境变量

 "scripts": {
    "start": "set NODE_ENV=production&& node server.js"
 }

对于多个环境变量

 "scripts": {
    "start": "set NODE_ENV=production&& set PORT=8000&& node server.js"
 }

{
  ...
  "scripts": {
    "start": "ENV NODE_ENV=production someapp --options"
  }
  ...
}