$date = new DateTime('now', new DateTimeZone('Asia/Kolkata'));
 echo $date->format('d-m-Y H:i:s');

更新

 //Also get am/pm in datetime:
 echo $date->format('d-m-Y H:i:s a'); // output 30-12-2013 10:16:15 am

对于日期格式，PHP date() Function很有用。

你也可以使用这种格式:

$date = date("d-m-Y");

Or

$date = date("Y-m-d H:i:s");

根据如何使用PHP获取当前日期时间(NOW)这篇文章，有两种常见的方法来获取当前日期。要在PHP中获取当前的日期时间(now)，您可以在任何PHP版本中使用date类，或者在PHP >= 5.2中使用datetime类。

这里有各种日期格式表达式。

使用日期的示例

该表达式将以Y-m-d H:i:s格式返回NOW。

<?php
    echo date('Y-m-d H:i:s');
?>

使用datetime类的示例

该表达式将以Y-m-d H:i:s格式返回NOW。

<?php
    $dt = new DateTime();
    echo $dt->format('Y-m-d H:i:s');
?>

您的国家时区:支持的时区列表

date_default_timezone_set('Asia/Kolkata');

$dateYmd = date('Y-m-d');
echo "Current Year Month Day: $dateYmd";

本年月日:2022-01-03

$datehms = date('h:i:s');
echo "Current Hour Minute Second: $datehms";

当前小时分秒:11:05:38

// Simply:
$date = date('Y-m-d H:i:s');

// Or:
$date = date('Y/m/d H:i:s');

// This would return the date in the following formats respectively:
$date = '2012-03-06 17:33:07';
// Or
$date = '2012/03/06 17:33:07';

/** 
 * This time is based on the default server time zone.
 * If you want the date in a different time zone,
 * say if you come from Nairobi, Kenya like I do, you can set
 * the time zone to Nairobi as shown below.
 */

date_default_timezone_set('Africa/Nairobi');

// Then call the date functions
$date = date('Y-m-d H:i:s');
// Or
$date = date('Y/m/d H:i:s');

// date_default_timezone_set() function is however
// supported by PHP version 5.1.0 or above.

有关时区参考，请参见支持的时区列表。

下面是一些常用的表示时间的字符:

H -以前导零表示的12小时格式(01到12) i -前导0的分钟(00到59) s -前导0的秒(00到59) a -小写的子午线前后(am或pm)

确定你的时区

<?php
    date_default_timezone_set("America/New_York");
    echo "The time is " . date("h:i:sa");
?>

看看这个(可选)

<?php
    $d = mktime(11, 14, 54, 8, 12, 2014);
    echo "Created date is " . date("Y-m-d h:i:sa", $d);
?>

为日期

<?php
    echo "Today is " . date("Y/m/d") . ;
    echo "Today is " . date("Y.m.d") . ;
    echo "Today is " . date("Y-m-d") . ;
    echo "Today is " . date("l");
?>

下面是一些常用来表示日期的字符:

d -表示一个月中的第一天(01 ~ 31) m -代表一个月(01 ~ 12) Y -年份(四位数) l(小写“l”)-代表星期几

Source-W3-Schools