感谢@BMitch的回答，我刚刚写了一个shell脚本来清理所有容器的日志:

#!/bin/bash
ids=$(docker ps -a --format='{{.ID}}')
for id in $ids
do
        echo $(docker ps -a --format='{{.ID}} ### {{.Names}} ### {{.Image}}' | fgrep $id)
        truncate -s 0 $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' $id)
        ls -llh $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' $id)
done

在Docker for Windows和Mac上，也可能在其他平台上，可以使用tail选项。例如:

docker logs -f --tail 100

这样，只显示最后100行，你不需要首先滚动1M行……

(因此，删除日志可能是不必要的)

首先是糟糕的答案。从这个问题中，你可以运行一行代码:

echo "" > $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' <container_name_or_id>)

代替echo的是更简单的:

: > $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' <container_name_or_id>)

或者还有truncate命令:

truncate -s 0 $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' <container_name_or_id>)

我对这两种都不太喜欢，因为它们直接修改Docker的文件。外部日志删除可能发生在docker将json格式的数据写入文件时，导致部分行，并破坏从docker日志命令行读取任何日志的能力。关于这种情况的例子，请看duketwo的回答:

清空日志文件后，我得到这个错误:错误从守护进程在流:错误抓取日志:无效字符'\x00'寻找值的开始

相反，您可以让Docker自动旋转日志。如果你使用默认的JSON日志驱动程序，这是通过额外的标记来完成的:

dockerd ... --log-opt max-size=10m --log-opt max-file=3

您还可以将其设置为守护进程的一部分。Json文件，而不是修改启动脚本:

{
  "log-driver": "json-file",
  "log-opts": {"max-size": "10m", "max-file": "3"}
}

这些选项需要配置为具有root访问权限。确保在更改此文件后运行systemctl reload docker来应用设置。这个设置将是所有新创建的容器的默认设置。注意，需要删除并重新创建现有容器以接收新的日志限制。

可以将类似的日志选项传递给各个容器以覆盖这些默认值，从而允许您在各个容器上保存更多或更少的日志。从docker运行，这看起来像:

docker run --log-driver json-file --log-opt max-size=10m --log-opt max-file=3 ...

或者在一个合成文件中:

version: '3.7'
services:
  app:
    image: ...
    logging:
      options:
        max-size: "10m"
        max-file: "3"

为了节省额外的空间，你可以从json日志驱动切换到“本地”日志驱动。它采用相同的max-size和max-file选项，但它使用更快更小的二进制语法，而不是存储在json中。这允许您在相同大小的文件中存储更多的日志。这个守护进程。Json条目看起来像这样:

{
  "log-driver": "local",
  "log-opts": {"max-size": "10m", "max-file": "3"}
}

本地驱动程序的缺点是依赖于直接访问json日志的外部日志解析器/转发器将不再工作。因此，如果你使用filebeat之类的工具向Elastic或Splunk的通用转发器发送信息，我会避免使用“本地”驱动程序。

我在我的提示和技巧演讲中有更多关于这方面的内容。

Use:

truncate -s 0 /var/lib/docker/containers/**/*-json.log

你可能需要sudo

sudo sh -c "truncate -s 0 /var/lib/docker/containers/**/*-json.log"

参考Jeff S. Docker:如何正确地清除Docker容器的日志?

参考:在文件被使用时截断它(Linux)

感谢@BMitch的回答，我刚刚写了一个shell脚本来清理所有容器的日志:

#!/bin/bash
ids=$(docker ps -a --format='{{.ID}}')
for id in $ids
do
        echo $(docker ps -a --format='{{.ID}} ### {{.Names}} ### {{.Image}}' | fgrep $id)
        truncate -s 0 $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' $id)
        ls -llh $(docker inspect --format='{{.LogPath}}' $id)
done

不确定这是否对您有帮助，但删除容器总是有帮助的。

所以，如果你使用docker-compose进行安装，你可以简单地使用docker-compose down && docker-compose up -d而不是docker-compose restart。通过适当的设置(确保对持久数据使用卷挂载)，您不会以这种方式丢失任何数据。

当然，这比任务要求的要多。但是在各种情况下，其他答案都不起作用(如果使用远程docker服务器或在Windows机器上工作，访问底层文件系统是私有的，而且很困难)