好吧，你不必为每个大小都有不同的按钮，你可以使用[UIImage stretchableImageWithLeftCapWidth:topCapHeight:]，但我唯一发现的是自定义图像。

斯威夫特

// create button
    var backButton = UIButton(type: 101)

    // left-pointing shape!
    backButton.addTarget(self, action: #selector(self.backAction), for: .touchUpInside)
    backButton.setTitle("Back", for: .normal)

    // create button item -- possible because UIButton subclasses UIView!
    var backItem = UIBarButtonItem(customView: backButton)

    // add to toolbar, or to a navbar (you should only have one of these!)
    toolbar.items = [backItem]
    navItem.leftBarButtonItem = backItem

首先，你必须找到后退按钮的图像。我使用了一个很好的应用程序，叫做Extractor，它可以从iPhone中提取所有的图形。 在iOS7中，我成功检索了名为UINavigationBarBackIndicatorDefault的图像，它是黑色的，因为我需要红色，所以我使用Gimp将颜色更改为红色。

编辑:

正如btate在他的评论中提到的，没有必要用图像编辑器改变颜色。下面的代码应该可以做到这一点:

imageView.tint = [UIColor redColor];
imageView.image = [[UIImage imageNamed:@"UINavigationBarBackIndicatorDefault"] imageWithRenderingMode:UIImageRenderingModeAlwaysTemplate];

然后我创建了一个视图，其中包含一个带有箭头的imageView，一个带有自定义文本的标签，在视图的顶部我有一个带有动作的按钮。然后我添加了一个简单的动画(淡入和平移)。

下面的代码模拟了返回按钮的行为，包括动画。

-(void)viewWillAppear:(BOOL)animated{
        UIImageView *imageView=[[UIImageView alloc] initWithImage:[UIImage imageNamed:@"UINavigationBarBackIndicatorDefault"]];
        [imageView setTintColor:[UIColor redColor]];
        UILabel *label=[[UILabel alloc] init];
        [label setTextColor:[UIColor redColor]];
        [label setText:@"Blog"];
        [label sizeToFit];

        int space=6;
        label.frame=CGRectMake(imageView.frame.origin.x+imageView.frame.size.width+space, label.frame.origin.y, label.frame.size.width, label.frame.size.height);
        UIView *view=[[UIView alloc] initWithFrame:CGRectMake(0, 0, label.frame.size.width+imageView.frame.size.width+space, imageView.frame.size.height)];

        view.bounds=CGRectMake(view.bounds.origin.x+8, view.bounds.origin.y-1, view.bounds.size.width, view.bounds.size.height);
        [view addSubview:imageView];
        [view addSubview:label];

        UIButton *button=[[UIButton alloc] initWithFrame:view.frame];
        [button addTarget:self action:@selector(handleBack:) forControlEvents:UIControlEventTouchUpInside];
        [view addSubview:button];

        [UIView animateWithDuration:0.33 delay:0 options:UIViewAnimationOptionCurveLinear animations:^{
            label.alpha = 0.0;
            CGRect orig=label.frame;
            label.frame=CGRectMake(label.frame.origin.x+25, label.frame.origin.y, label.frame.size.width, label.frame.size.height);
            label.alpha = 1.0;
            label.frame=orig;
        } completion:nil];

        UIBarButtonItem *backButton =[[UIBarButtonItem alloc] initWithCustomView:view];
}

- (void) handleBack:(id)sender{
}

编辑:

在我看来，更好的方法是使用手势识别器，而不是添加按钮。

UITapGestureRecognizer* tap = [[UITapGestureRecognizer alloc] initWithTarget:self action:@selector(handleBack:)];
[view addGestureRecognizer:tap];
[view setUserInteractionEnabled:YES];

Unicode方法

我认为使用unicode字符来完成工作要容易得多。你可以通过谷歌Unicode三角形或Unicode箭头来查看箭头。从iOS6开始，苹果将该字符改为带有边框的表情符号字符。为了禁用边框，我添加了0xFE0E Unicode变体选择器。

NSString *backArrowString = @"\U000025C0\U0000FE0E"; //BLACK LEFT-POINTING TRIANGLE PLUS VARIATION SELECTOR

UIBarButtonItem *backBarButtonItem = [[UIBarButtonItem alloc] initWithTitle:backArrowString style:UIBarButtonItemStylePlain target:nil action:nil];
self.navigationItem.leftButtonItem = backBarButtonItem;

代码块仅用于演示。它可以在任何接受NSString的按钮中工作。

要获得完整的字符列表，请搜索谷歌以获取Unicode字符和所需内容。这是黑色左指向三角形的入口。

结果

制作一个带有箭头的UIButton(我不是设计师;)，非常接近iOS 7系统的后退箭头:

标准:

Apple SD Gothic Neo

在Xcode中:

关注按钮的标题值字段(或任何其他带有文本内容的视图/控件) 打开编辑->特殊字符 选择括号组，双击'<'字符 更改字体为:Apple SD哥特式Neo，常规与所需的大小(例如20) 随你喜欢改变颜色

参考@staticVoidMan对iOS 7上类似后退的箭头的回答

警告:有报道称这将无法在iOS 6上运行。这可能只适用于较旧版本的操作系统。显然，至少有一名开发者的应用因为使用这种技巧而被拒绝。使用风险自负。使用图像(见上面的答案)可能是一个更安全的解决方案。

这可以在不添加您自己的图像文件使用sekr1t按钮类型101来获得正确的形状。对我来说，窍门是找出我可以使用initWithCustomView来创建BarButtonItem。我个人需要这个动态导航栏而不是工具栏，但我用工具栏测试了它，代码几乎是一样的:

// create button
UIButton* backButton = [UIButton buttonWithType:101]; // left-pointing shape!
[backButton addTarget:self action:@selector(backAction) forControlEvents:UIControlEventTouchUpInside];
[backButton setTitle:@"Back" forState:UIControlStateNormal];

// create button item -- possible because UIButton subclasses UIView!
UIBarButtonItem* backItem = [[UIBarButtonItem alloc] initWithCustomView:backButton];

// add to toolbar, or to a navbar (you should only have one of these!)
[toolbar setItems:[NSArray arrayWithObject:backItem]];
navItem.leftBarButtonItem = backItem;

如果您在工具栏上执行此操作，则必须调整设置项的方式，但这取决于您的其余代码，我将其作为读者的练习。这个样例为我工作(编译和运行)。

等等，阅读HIG，不要使用未记录的特性，等等。只有六种支持的按钮类型，这不是其中之一。