$('#my_table').DataTable({
   "iDisplayLength": 100,
   "searching": false, 
   "paging": false,
   "info": false,
});

你也可以不画页眉或页脚通过设置sDom: http://datatables.net/usage/options#sDom

'sDom': 't' 

将只显示表，没有页眉或页脚或任何东西。

这里有一些讨论:http://www.datatables.net/forums/discussion/2722/how-to-hide-empty-header-and-footer/p1

从DataTables 1.10.5开始，现在可以定义初始化了 选项使用HTML5 data-*属性。

- datatables文档:HTML5数据-*属性-表选项

所以你可以在表上指定data-searching="false" data-分页="false" data-info="false"。例如，该表将不允许搜索、应用分页或显示信息块:

<table id="example" class="display" width="100%" data-searching="false" data-paging="false" data-info="false">
    <thead>
        <tr>
            <th>Name</th>
            <th data-orderable="false">Avatar</th>
            <th>Start date</th>
            <th>Salary</th>
        </tr>
    </thead>
    <tbody>
        <tr>
            <td>Tiger Nixon</td>
            <td><img src="https://www.gravatar.com/avatar/8edcff60cdcca2ad650758fa524d4990?s=64&amp;d=identicon&amp;r=PG" alt="" style="width: 64px; height: 64px; visibility: visible;"></td>
            <td>2011/04/25</td>
            <td>$320,800</td>
        </tr>
        <tr>
            <td>Garrett Winters</td>
            <td><img src="https://www.gravatar.com/avatar/98fe9834dcca2ad650758fa524d4990?s=64&amp;d=identicon&amp;r=PG" alt="" style="width: 64px; height: 64px; visibility: visible;"></td>
            <td>2011/07/25</td>
            <td>$170,750</td>
        </tr>
        ...[ETC]...
    </tbody>
</table>

在https://jsfiddle.net/jhfrench/17v94f2s/上查看一个实际示例。

这种方法的优点是它允许你有一个标准的dataTables调用(例如，$('table.apply_dataTables'). datatable())，同时能够逐表配置dataTables选项。

一个快速而肮脏的方法是找出页脚的类，并使用jQuery或CSS隐藏它:

$(".dataTables_info").hide();

在这里你可以添加到sDom元素到你的代码，顶部搜索栏是隐藏的。

$(document).ready(function() {
    $('#example').dataTable( {
"sDom": '<"top">rt<"bottom"flp><"clear">'
 } );
} );

对于数据表>=1.10，使用:

$('table').dataTable({searching: false, paging: false, info: false});

如果你仍然想要这个插件的.search()函数，你需要用dom设置“隐藏”搜索栏html:

$('table').dataTable({dom: 'lrt'});

默认值是lfrtip或<"H"lfr>t<"F"ip>(当jQueryUI为true时)，F char表示dom中的过滤(搜索)html, ip表示信息和分页(页脚)。

对于<1.10的数据表，使用:

$('table').dataTable({bFilter: false, bInfo: false});

或者使用纯CSS:

.dataTables_filter, .dataTables_info { display: none; }