这是一个简单的例子在jquery中获得所有的值，文本，或所选项目的值，或所选项目的文本

$('#nCS1 > option').each((index, obj) => {
   console.log($(obj).val());
})

printOptionValues = () => { $('#nCS1 > option').each((index, obj) => { console.log($(obj).val()); }) } printOptionTexts = () => { $('#nCS1 > option').each((index, obj) => { console.log($(obj).text()); }) } printSelectedItemText = () => { console.log($('#nCS1 option:selected').text()); } printSelectedItemValue = () => { console.log($('#nCS1 option:selected').val()); } <script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/3.3.1/jquery.min.js"></script> <select size="1" id="nCS1" name="nCS1" class="form-control" > <option value="22">Australia</option> <option value="23">Brunei</option> <option value="33">Cambodia</option> <option value="32">Canada</option> <option value="27">Dubai</option> <option value="28">Indonesia</option> <option value="25">Malaysia</option> </select> <br/> <input type='button' onclick='printOptionValues()' value='print option values' /> <br/> <input type='button' onclick='printOptionTexts()' value='print option texts' /> <br/> <input type='button' onclick='printSelectedItemText()' value='print selected option text'/> <br/> <input type='button' onclick='printSelectedItemValue()' value='print selected option value' />

这是一个简单的例子在jquery中获得所有的值，文本，或所选项目的值，或所选项目的文本

$('#nCS1 > option').each((index, obj) => {
   console.log($(obj).val());
})

printOptionValues = () => { $('#nCS1 > option').each((index, obj) => { console.log($(obj).val()); }) } printOptionTexts = () => { $('#nCS1 > option').each((index, obj) => { console.log($(obj).text()); }) } printSelectedItemText = () => { console.log($('#nCS1 option:selected').text()); } printSelectedItemValue = () => { console.log($('#nCS1 option:selected').val()); } <script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/3.3.1/jquery.min.js"></script> <select size="1" id="nCS1" name="nCS1" class="form-control" > <option value="22">Australia</option> <option value="23">Brunei</option> <option value="33">Cambodia</option> <option value="32">Canada</option> <option value="27">Dubai</option> <option value="28">Indonesia</option> <option value="25">Malaysia</option> </select> <br/> <input type='button' onclick='printOptionValues()' value='print option values' /> <br/> <input type='button' onclick='printOptionTexts()' value='print option texts' /> <br/> <input type='button' onclick='printSelectedItemText()' value='print selected option text'/> <br/> <input type='button' onclick='printSelectedItemValue()' value='print selected option value' />

另一种方法是使用toArray()，以便使用胖箭头函数与map，例如:

const options = $('#myselect option').toArray().map(it => $(it).val())

对于多选选项:

$('#test').val()返回所选值列表。 $(" #测试选项”)。Length返回选项总数(包括选中的和未选中的)

    var arr = [], option='';
$('select#idunit').find('option').each(function(index) {
arr.push ([$(this).val(),$(this).text()]);
//option = '<option '+ ((result[0].idunit==arr[index][0])?'selected':'') +'  value="'+arr[index][0]+'">'+arr[index][1]+'</option>';
            });
console.log(arr);
//$('select#idunit').empty();
//$('select#idunit').html(option);

这是一种生成逗号分隔值列表的非常简单的方法。

var values = "";

$('#sel-box option').each(function () { 
   values = values + $(this).val() + ";";
});