我也犯了同样的错误:

  Exception in thread "main" java.lang.NoSuchMethodError: com.fasterxml.jackson.core.JsonGenerator.writeStartObject(Ljava/lang/Object;)V
        at com.fasterxml.jackson.databind.ser.BeanSerializer.serialize(BeanSerializer.java:151)
        at com.fasterxml.jackson.databind.ser.DefaultSerializerProvider.serializeValue(DefaultSerializerProvider.java:292)
        at com.fasterxml.jackson.databind.ObjectMapper._configAndWriteValue(ObjectMapper.java:3681)
        at com.fasterxml.jackson.databind.ObjectMapper.writeValueAsString(ObjectMapper.java:3057)

为了解决这个问题，我检查了，首先，模块依赖关系图(在你的POM中单击组合-> Ctrl+Alt+Shift+U或右键单击你的POM -> Maven ->显示依赖关系)，以了解库之间的冲突到底在哪里(Intelij IDEA)。在我的特殊情况下，我有不同版本的Jackson依赖项。

1)所以，我直接在我的项目POM中明确地添加了这两个的最高版本- 2.8.7。

属性:

<jackson.version>2.8.7</jackson.version>

作为依赖项:

<dependency>
    <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
    <artifactId>jackson-databind</artifactId>
    <version>${jackson.version}</version>
</dependency>

2)但也可以使用依赖排除来解决。

同样的原理，如下例所示:

  <dependency>
      <groupId>group-a</groupId>
      <artifactId>artifact-a</artifactId>
      <version>1.0</version>
          <exclusions>
             <exclusion>
                <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
                <artifactId>jackson-databind</artifactId>
             </exclusion>
         </exclusions>
  </dependency>

不需要版本的依赖项将从项目中排除。

如果使用Maven或其他框架，并且您几乎随机地得到这个错误，请尝试像这样干净地安装…

clean install

如果您编写了对象并且知道它有方法，那么这种方法尤其可能工作。

在我的情况下，我有一个多模块项目和场景像com.xyz.TestClass是在模块a，以及在模块B和模块a依赖于模块B。因此，创建一个程序集jar，我认为只有一个版本的类被保留，如果没有调用的方法，然后我得到NoSuchMethodError运行时异常，但编译是好的。

相关网址:https://reflectoring.io/nosuchmethod/

这通常是在使用像Apache Ant这样的构建系统时引起的，该构建系统只在java文件比类文件更新时才编译java文件。如果方法签名发生了变化，并且类使用了旧版本，则可能无法正确编译。通常的修复方法是做一个完整的重建(通常是“ant clean”然后“ant”)。

有时，当针对一个库版本进行编译，但针对不同的版本运行时，也会导致这种情况。

对我来说，这里提到的解决办法没有一个是没用的。

将模拟核从3.3.3更新到3.4.3修复了这个问题。

我认为这是由于MockitoAnnotations.initMock()方法在Mockito JUnit 5 version 3中被弃用并被MockitoAnnotations.openMocks()所取代。

另一方面，检查本地Maven Repository并删除可能导致冲突的不必要的jar可能是值得的。但在使用此步骤时，请注意，不要删除手动安装的(或在操作前备份)。

只是在现有的答案上增加。我在eclipse中使用tomcat时遇到了这个问题。我换了一门课，做了以下步骤，

在eclipse中清洁和建造项目 MVN清洁安装 重新启动tomcat

我仍然面临着同样的错误。然后我清理tomcat，清理tomcat工作目录并重新启动服务器，我的问题消失了。希望这对大家有所帮助