如果你使用PDO:

$offset="+10:00";
$db->exec("SET time_zone='".$offset."';");

如果你正在使用MySQLi:

$db->MySQLi->query("SET time_zone='".$offset."';");

关于格式化偏移量的更多信息: https://www.sitepoint.com/synchronize-php-mysql-timezone-configuration/

我觉得这个可能有用:

MySQL中有三个地方可以设置时区:

在[mysqld]部分的“my.cnf”文件中

default-time-zone='+00:00'

@@global。time_zone变量

要查看它们被设置为什么值:

SELECT @@global.time_zone;

要为它设置一个值，可以使用其中任何一个:

SET GLOBAL time_zone = '+8:00';
SET GLOBAL time_zone = 'Europe/Helsinki';
SET @@global.time_zone = '+00:00';

(使用像“欧洲/赫尔辛基”这样的命名时区意味着你必须有一个正确填充的时区表。)

记住+02:00是一个偏移量。欧洲/柏林是一个时区(有两个偏移量)，CEST是一个时钟时间，对应于特定的偏移量。

@@session。time_zone变量

SELECT @@session.time_zone;

要设置它，可以使用任何一个:

SET time_zone = 'Europe/Helsinki';
SET time_zone = "+00:00";
SET @@session.time_zone = "+00:00";

两者都可能返回SYSTEM，这意味着它们使用my.cnf中设置的时区。

要使时区名称生效，必须设置需要填充的时区信息表:http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/time-zone-support.html。在这个回答中，我还提到了如何填充这些表。

获取当前时区偏移量为TIME

SELECT TIMEDIFF(NOW(), UTC_TIMESTAMP);

如果您的时区是+2:00，它将返回02:00:00。

获取当前UNIX时间戳:

SELECT UNIX_TIMESTAMP();
SELECT UNIX_TIMESTAMP(NOW());

获取时间戳列作为UNIX时间戳

SELECT UNIX_TIMESTAMP(`timestamp`) FROM `table_name`

获取一个UTC datetime列作为UNIX时间戳

SELECT UNIX_TIMESTAMP(CONVERT_TZ(`utc_datetime`, '+00:00', @@session.time_zone)) FROM `table_name`

注意:改变时区不会改变存储的日期时间或时间戳，但它会为现有的时间戳列显示不同的日期时间，因为它们在内部存储为UTC时间戳，而在外部显示为当前MySQL时区。

我在这里做了一个备忘单:MySQL是否应该将它的时区设置为UTC?

要为当前会话设置它，请执行:

SET time_zone = timezonename;

通过登录MYSQL服务器来设置MYSQL时区。为是

SET SESSION time_zone = '+5:30';

然后运行SELECT NOW();

这是一个10年前的问题，但不管怎样，这里有一个对我有用的方法。我使用MySQL 8.0与Hibernate 5和SpringBoot 4。

我试过上面的答案，但对我不起作用，对我有效的是:

db.url=jdbc:mysql://localhost:3306/testdb?useSSL=false&serverTimezone=Europe/Warsaw

如果这对你有帮助，别忘了给它投票

古老的问题，还有一个建议:

如果你最近改变了操作系统的时区，例如通过:

unlink /etc/localtime
ln -s /etc/usr/share/zoneinfo/US/Eastern /etc/localtime

．.． MySQL(或MariaDB)直到重启db服务才会发现:

service mysqld restart

(or)

service mariadb restart