在PHP 7或更高版本中，致命错误或可恢复的致命错误现在会抛出错误实例。像任何其他异常一样，Error对象可以使用try/catch块捕获。

例子:

<?php
$variable = 'not an object';

try {
    $variable->method(); // Throws an Error object in PHP 7 or higger.
} catch (Error $e) {
    // Handle error
    echo $e->getMessage(); // Call to a member function method() on string
}

https://3v4l.org/67vbk

或者您可以使用Throwable接口来捕获所有异常。

例子:

<?php
    try {
        undefinedFunctionCall();
    } catch (Throwable $e) {
        // Handle error
        echo $e->getMessage(); // Call to undefined function undefinedFunctionCall()
    }

https://3v4l.org/Br0MG

欲了解更多信息:http://php.net/manual/en/language.errors.php7.php

我刚刚想出了这个解决方案(PHP 5.2.0+):

function shutDownFunction() {
    $error = error_get_last();
     // Fatal error, E_ERROR === 1
    if ($error['type'] === E_ERROR) {
         // Do your stuff
    }
}
register_shutdown_function('shutDownFunction');

不同的错误类型在预定义常量中定义。

我开发了一种方法来捕获PHP中的所有错误类型(几乎所有)!我不确定E_CORE_ERROR(我认为不会仅适用于该错误)!但是，对于其他致命错误(E_ERROR, E_PARSE, E_COMPILE…)，只使用一个错误处理函数就可以正常工作!这就是我的解决方案:

把下面的代码放在你的主文件(index.php)上:

<?php
    define('E_FATAL',  E_ERROR | E_USER_ERROR | E_PARSE | E_CORE_ERROR |
            E_COMPILE_ERROR | E_RECOVERABLE_ERROR);

    define('ENV', 'dev');

    // Custom error handling vars
    define('DISPLAY_ERRORS', TRUE);
    define('ERROR_REPORTING', E_ALL | E_STRICT);
    define('LOG_ERRORS', TRUE);

    register_shutdown_function('shut');

    set_error_handler('handler');

    // Function to catch no user error handler function errors...
    function shut(){

        $error = error_get_last();

        if($error && ($error['type'] & E_FATAL)){
            handler($error['type'], $error['message'], $error['file'], $error['line']);
        }

    }

    function handler( $errno, $errstr, $errfile, $errline ) {

        switch ($errno){

            case E_ERROR: // 1 //
                $typestr = 'E_ERROR'; break;
            case E_WARNING: // 2 //
                $typestr = 'E_WARNING'; break;
            case E_PARSE: // 4 //
                $typestr = 'E_PARSE'; break;
            case E_NOTICE: // 8 //
                $typestr = 'E_NOTICE'; break;
            case E_CORE_ERROR: // 16 //
                $typestr = 'E_CORE_ERROR'; break;
            case E_CORE_WARNING: // 32 //
                $typestr = 'E_CORE_WARNING'; break;
            case E_COMPILE_ERROR: // 64 //
                $typestr = 'E_COMPILE_ERROR'; break;
            case E_CORE_WARNING: // 128 //
                $typestr = 'E_COMPILE_WARNING'; break;
            case E_USER_ERROR: // 256 //
                $typestr = 'E_USER_ERROR'; break;
            case E_USER_WARNING: // 512 //
                $typestr = 'E_USER_WARNING'; break;
            case E_USER_NOTICE: // 1024 //
                $typestr = 'E_USER_NOTICE'; break;
            case E_STRICT: // 2048 //
                $typestr = 'E_STRICT'; break;
            case E_RECOVERABLE_ERROR: // 4096 //
                $typestr = 'E_RECOVERABLE_ERROR'; break;
            case E_DEPRECATED: // 8192 //
                $typestr = 'E_DEPRECATED'; break;
            case E_USER_DEPRECATED: // 16384 //
                $typestr = 'E_USER_DEPRECATED'; break;
        }

        $message =
            '<b>' . $typestr .
            ': </b>' . $errstr .
            ' in <b>' . $errfile .
            '</b> on line <b>' . $errline .
            '</b><br/>';

        if(($errno & E_FATAL) && ENV === 'production'){

            header('Location: 500.html');
            header('Status: 500 Internal Server Error');

        }

        if(!($errno & ERROR_REPORTING))
            return;

        if(DISPLAY_ERRORS)
            printf('%s', $message);

        //Logging error on php file error log...
        if(LOG_ERRORS)
            error_log(strip_tags($message), 0);
    }

    ob_start();

    @include 'content.php';

    ob_end_flush();
?>

使用register_shutdown_function记录致命错误，这需要PHP 5.2+:

register_shutdown_function( "fatal_handler" );

function fatal_handler() {
    $errfile = "unknown file";
    $errstr  = "shutdown";
    $errno   = E_CORE_ERROR;
    $errline = 0;

    $error = error_get_last();

    if($error !== NULL) {
        $errno   = $error["type"];
        $errfile = $error["file"];
        $errline = $error["line"];
        $errstr  = $error["message"];

        error_mail(format_error( $errno, $errstr, $errfile, $errline));
    }
}

必须定义error_mail和format_error函数。例如:

function format_error( $errno, $errstr, $errfile, $errline ) {
    $trace = print_r( debug_backtrace( false ), true );

    $content = "
    <table>
        <thead><th>Item</th><th>Description</th></thead>
        <tbody>
            <tr>
                <th>Error</th>
                <td><pre>$errstr</pre></td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Errno</th>
                <td><pre>$errno</pre></td>
            </tr>
            <tr>
                <th>File</th>
                <td>$errfile</td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Line</th>
                <td>$errline</td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Trace</th>
                <td><pre>$trace</pre></td>
            </tr>
        </tbody>
    </table>";
    return $content;
}

使用Swift Mailer编写error_mail函数。

参见:

php_errormsg美元 预定义常量

从PHP 7.4.13开始，我的经验是程序中所有可能的错误和异常都可以用两个回调函数来捕获:

set_error_handler("ErrorCB");
set_exception_handler("ExceptCB");

ErrorCB只是以任何想要的方式报告其参数，并调用Exit()。

ExceptCB在其异常参数上调用“get”方法，并执行一些逻辑来确定文件、行和函数的位置(如果您想要详细信息，请询问我)，并以任何所需的方式报告信息并返回。

try/catch的唯一需要是当@或isset()不够用时，你需要抑制某些代码的错误。对“main函数”使用try/catch而不设置处理程序会失败，因为它不能捕获所有错误。

如果有人发现代码产生了这个方法无法捕捉到的错误，请告诉我，我会编辑这个答案。这种方法不能拦截的一个错误是靠近PHP程序末尾的单个{字符;这将生成一个Parse错误，这要求您通过包含错误处理的Include文件运行主PHP程序。

我没有发现register_shutdown_function()的任何需要。

注意，我所关心的是报告错误，然后退出程序;我不需要从错误中恢复——这确实是一个更难的问题。

我需要处理生产的致命错误，而不是显示静态样式的503服务不可用HTML输出。这无疑是“捕捉致命错误”的合理方法。这就是我所做的:

我有一个自定义错误处理函数“error_handler”，它将在任何E_ERROR, E_USER_ERROR等上显示我的“503服务不可用”HTML页面。这将被shutdown函数调用，捕捉致命错误，

function fatal_error_handler() {

    if (@is_array($e = @error_get_last())) {
        $code = isset($e['type']) ? $e['type'] : 0;
        $msg = isset($e['message']) ? $e['message'] : '';
        $file = isset($e['file']) ? $e['file'] : '';
        $line = isset($e['line']) ? $e['line'] : '';
        if ($code>0)
            error_handler($code, $msg, $file, $line);
    }
}
set_error_handler("error_handler");
register_shutdown_function('fatal_error_handler');

在我的自定义error_handler函数中，如果错误是E_ERROR, E_USER_ERROR等。我还调用@ob_end_clean();清空缓冲区，从而删除PHP的“致命错误”消息。

请注意严格的isset()检查和@ silence函数，因为我们不希望error_handler脚本生成任何错误。

在仍然同意keparo的情况下，捕获致命错误确实没有达到“致命错误”的目的，因此它实际上并不打算让您做进一步的处理。在此关闭过程中不要运行任何mail()函数，因为您肯定会备份邮件服务器或收件箱。而是将这些事件记录到文件中，并安排一个cron作业来查找这些error.log文件并将它们发送给管理员。