您不能捕获/处理致命错误，但可以记录/报告它们。 为了快速调试，我修改了这段简单代码的一个答案

function __fatalHandler()
{
    $error = error_get_last();

    // Check if it's a core/fatal error, otherwise it's a normal shutdown
    if ($error !== NULL && in_array($error['type'],
        array(E_ERROR, E_PARSE, E_CORE_ERROR, E_CORE_WARNING,
              E_COMPILE_ERROR, E_COMPILE_WARNING,E_RECOVERABLE_ERROR))) {

        echo "<pre>fatal error:\n";
        print_r($error);
        echo "</pre>";
        die;
    }
}

register_shutdown_function('__fatalHandler');

不是真的。之所以叫致命错误，是因为它们是致命的。你无法从中恢复过来。

我开发这个函数是为了使“沙盒”代码能够导致致命错误。由于从闭包register_shutdown_function抛出的异常不会从预致命错误调用堆栈中触发，因此我被迫在此函数之后退出，以提供统一的使用方法。

function superTryCatchFinallyAndExit( Closure $try, Closure $catch = NULL, Closure $finally )
{
    $finished = FALSE;
    register_shutdown_function( function() use ( &$finished, $catch, $finally ) {
        if( ! $finished ) {
            $finished = TRUE;
            print "EXPLODE!".PHP_EOL;
            if( $catch ) {
                superTryCatchFinallyAndExit( function() use ( $catch ) {
                    $catch( new Exception( "Fatal Error!!!" ) );
                }, NULL, $finally );                
            } else {
                $finally();                
            }
        }
    } );
    try {
        $try();
    } catch( Exception $e ) {
        if( $catch ) {
            try {
                $catch( $e );
            } catch( Exception $e ) {}
        }
    }
    $finished = TRUE;
    $finally();
    exit();
}

PHP没有提供常规的方法来捕捉和恢复致命错误。这是因为在发生致命错误后通常不应恢复处理。字符串匹配输出缓冲区(正如PHP.net上描述的技术的原始帖子所建议的那样)绝对是不明智的。这是不可靠的。

从错误处理程序方法中调用mail()函数也有问题。如果你有很多错误，你的邮件服务器就会有大量的工作，你就会发现自己有一个杂乱的收件箱。为了避免这种情况，可以考虑运行cron定期扫描错误日志并相应地发送通知。您可能还想研究一下系统监控软件，比如Nagios。

关于注册一个shutdown函数:

的确，您可以注册一个shutdown函数，这是一个很好的答案。

这里的重点是，我们通常不应该试图从致命错误中恢复，特别是不应该对输出缓冲区使用正则表达式。我是在回复被接受的答案，它链接到php.net上的一个建议，这个建议已经被更改或删除了。

该建议是在异常处理期间对输出缓冲区使用正则表达式，并且在出现致命错误的情况下(通过匹配您可能期望的任何配置错误文本检测到)，尝试进行某种恢复或继续处理。这不是一个推荐的做法(我相信这就是为什么我也找不到最初的建议。不是我忽略了它，就是php社区否定了它)。

It might be worth noting that the more recent versions of PHP (around 5.1) seem to call the shutdown function earlier, before the output buffering callback is envoked. In version 5 and earlier, that order was the reverse (the output buffering callback was followed by the shutdown function). Also, since about 5.0.5 (which is much earlier than the questioner's version 5.2.3), objects are unloaded well before a registered shutdown function is called, so you won't be able to rely on your in-memory objects to do much of anything.

因此，注册一个关闭函数是可以的，但是应该由关闭函数执行的任务可能仅限于少数温和的关闭过程。

这里的关键是给那些偶然遇到这个问题并在最初接受的答案中看到建议的人的一些智慧之语。不要正则化你的输出缓冲区。

我需要处理生产的致命错误，而不是显示静态样式的503服务不可用HTML输出。这无疑是“捕捉致命错误”的合理方法。这就是我所做的:

我有一个自定义错误处理函数“error_handler”，它将在任何E_ERROR, E_USER_ERROR等上显示我的“503服务不可用”HTML页面。这将被shutdown函数调用，捕捉致命错误，

function fatal_error_handler() {

    if (@is_array($e = @error_get_last())) {
        $code = isset($e['type']) ? $e['type'] : 0;
        $msg = isset($e['message']) ? $e['message'] : '';
        $file = isset($e['file']) ? $e['file'] : '';
        $line = isset($e['line']) ? $e['line'] : '';
        if ($code>0)
            error_handler($code, $msg, $file, $line);
    }
}
set_error_handler("error_handler");
register_shutdown_function('fatal_error_handler');

在我的自定义error_handler函数中，如果错误是E_ERROR, E_USER_ERROR等。我还调用@ob_end_clean();清空缓冲区，从而删除PHP的“致命错误”消息。

请注意严格的isset()检查和@ silence函数，因为我们不希望error_handler脚本生成任何错误。

在仍然同意keparo的情况下，捕获致命错误确实没有达到“致命错误”的目的，因此它实际上并不打算让您做进一步的处理。在此关闭过程中不要运行任何mail()函数，因为您肯定会备份邮件服务器或收件箱。而是将这些事件记录到文件中，并安排一个cron作业来查找这些error.log文件并将它们发送给管理员。

我开发了一种方法来捕获PHP中的所有错误类型(几乎所有)!我不确定E_CORE_ERROR(我认为不会仅适用于该错误)!但是，对于其他致命错误(E_ERROR, E_PARSE, E_COMPILE…)，只使用一个错误处理函数就可以正常工作!这就是我的解决方案:

把下面的代码放在你的主文件(index.php)上:

<?php
    define('E_FATAL',  E_ERROR | E_USER_ERROR | E_PARSE | E_CORE_ERROR |
            E_COMPILE_ERROR | E_RECOVERABLE_ERROR);

    define('ENV', 'dev');

    // Custom error handling vars
    define('DISPLAY_ERRORS', TRUE);
    define('ERROR_REPORTING', E_ALL | E_STRICT);
    define('LOG_ERRORS', TRUE);

    register_shutdown_function('shut');

    set_error_handler('handler');

    // Function to catch no user error handler function errors...
    function shut(){

        $error = error_get_last();

        if($error && ($error['type'] & E_FATAL)){
            handler($error['type'], $error['message'], $error['file'], $error['line']);
        }

    }

    function handler( $errno, $errstr, $errfile, $errline ) {

        switch ($errno){

            case E_ERROR: // 1 //
                $typestr = 'E_ERROR'; break;
            case E_WARNING: // 2 //
                $typestr = 'E_WARNING'; break;
            case E_PARSE: // 4 //
                $typestr = 'E_PARSE'; break;
            case E_NOTICE: // 8 //
                $typestr = 'E_NOTICE'; break;
            case E_CORE_ERROR: // 16 //
                $typestr = 'E_CORE_ERROR'; break;
            case E_CORE_WARNING: // 32 //
                $typestr = 'E_CORE_WARNING'; break;
            case E_COMPILE_ERROR: // 64 //
                $typestr = 'E_COMPILE_ERROR'; break;
            case E_CORE_WARNING: // 128 //
                $typestr = 'E_COMPILE_WARNING'; break;
            case E_USER_ERROR: // 256 //
                $typestr = 'E_USER_ERROR'; break;
            case E_USER_WARNING: // 512 //
                $typestr = 'E_USER_WARNING'; break;
            case E_USER_NOTICE: // 1024 //
                $typestr = 'E_USER_NOTICE'; break;
            case E_STRICT: // 2048 //
                $typestr = 'E_STRICT'; break;
            case E_RECOVERABLE_ERROR: // 4096 //
                $typestr = 'E_RECOVERABLE_ERROR'; break;
            case E_DEPRECATED: // 8192 //
                $typestr = 'E_DEPRECATED'; break;
            case E_USER_DEPRECATED: // 16384 //
                $typestr = 'E_USER_DEPRECATED'; break;
        }

        $message =
            '<b>' . $typestr .
            ': </b>' . $errstr .
            ' in <b>' . $errfile .
            '</b> on line <b>' . $errline .
            '</b><br/>';

        if(($errno & E_FATAL) && ENV === 'production'){

            header('Location: 500.html');
            header('Status: 500 Internal Server Error');

        }

        if(!($errno & ERROR_REPORTING))
            return;

        if(DISPLAY_ERRORS)
            printf('%s', $message);

        //Logging error on php file error log...
        if(LOG_ERRORS)
            error_log(strip_tags($message), 0);
    }

    ob_start();

    @include 'content.php';

    ob_end_flush();
?>