我知道的最简洁的方式是：

git show --pretty=%h 

如果您需要哈希的特定位数，可以添加：

--abbrev=n

也总是有数字描述。默认情况下，它为您提供--

john@eleanor:/dev/shm/mpd/ncmpc/pkg (master)$ git describe --always
release-0.19-11-g7a68a75

git show-ref --head --hash head

如果你追求速度，Deestan提到的方法

cat .git/refs/heads/<branch-name>

比这里列出的任何其他方法都快得多。

要获取缩短的提交哈希，请使用%h格式说明符：

git log --pretty=format:'%h' -n 1

%H表示长提交哈希。此外，可以直接使用-1代替-n 1。

为了完整起见，因为还没有人提出过。git/refs/heads/master是一个只包含一行的文件：master上最新提交的哈希。所以你可以从那里读出来。

或者，作为命令：

cat .git/refs/heads/master

更新：

注意，git现在支持将一些head-ref存储在pack-ref文件中，而不是作为/refs/heads/文件夹中的文件。https://www.kernel.org/pub/software/scm/git/docs/git-pack-refs.html

也许你想要一个别名，这样你就不必记住所有漂亮的细节。完成以下步骤之一后，您将能够简单地键入：

$ git lastcommit
49c03fc679ab11534e1b4b35687b1225c365c630

根据公认的答案，有两种设置方法：

1） 通过编辑全局配置（我最初的答案），教git明确的方法：

 # open the git config editor
 $ git config --global --edit
 # in the alias section, add
 ...
 [alias]
   lastcommit = rev-parse HEAD
 ...

2） 或者如果你喜欢一个快捷方式来教git一个快捷方法，正如Adrien最近评论的那样：

$ git config --global alias.lastcommit "rev-parse HEAD"

从这里开始，使用gitlastcommit显示最后一次提交的哈希。