cd DIRECTORY
tar -czf NAME.tar.gz  *

星号将包括所有内容，甚至包括隐藏的内容

使用tar的-C开关:

tar -czvf my_directory.tar.gz -C my_directory .

-C my_directory命令告诉tar将当前目录更改为my_directory，然后。意思是“添加整个当前目录”(包括隐藏文件和子目录)。

确保在执行之前执行-C my_directory。否则，您将获得当前目录中的文件。

警告:你会得到。/file-name格式的条目。Ext而不是file-name.ext!

如果需要file-name形式的条目。然后，阅读其他答案。

使用pax。

Pax是一个被弃用的包，但它以一种简单的方式完美地完成了这项工作。

pax -w > mydir.tar mydir

cd my_directory
tar zcvf ../my_directory.tar.gz *

cd my_directory && tar -czvf ../my_directory.tar.gz $(ls -A) && cd ..

这个方法对我很有用，它包含了所有隐藏文件，而不用把所有文件放在一个名为“。”的根目录中，就像tomoe的回答:

我建议使用以下Bash函数(第一个参数是dir的路径，第二个参数是结果存档的basename):

function tar_dir_contents ()
{
    local DIRPATH="$1"
    local TARARCH="$2.tar.gz"
    local ORGIFS="$IFS"
    IFS=$'\n'
    tar -C "$DIRPATH" -czf "$TARARCH" $( ls -a "$DIRPATH" | grep -v '\(^\.$\)\|\(^\.\.$\)' )
    IFS="$ORGIFS"
}

你可以这样运行它:

$ tar_dir_contents /path/to/some/dir my_archive

它将在当前目录中生成归档文件my_archive.tar.gz。它适用于隐藏(.*)元素和文件名中有空格的元素。