现有的答案很好。我只是想与您分享一个新的spring引导功能，允许对日志进行分组并在整个组上设置日志级别。

来自文件的例子:

创建日志记录组

logging.group.tomcat=org.apache.catalina, org.apache.coyote, org.apache.tomcat

为组设置日志级别

logging.level.tomcat=TRACE

这是一个很好的功能，它带来了更多的灵活性。

我们也可以像下面这样通过命令行打开DEBUG日志

java -jar <jar file> --debug

in spring boot project we can write logging.level.root=WARN but here problem is, we have to restart again even we added devtools dependency, in property file if we are modified any value will not autodetectable, for this limitation i came to know the solution i,e we can add actuator in pom.xml and pass the logger level as below shown in postman client in url bar http://localhost:8080/loggers/ROOT or http://localhost:8080/loggers/com.mycompany and in the body you can pass the json format like below

{
  "configuredLevel": "WARN"
}

在Springboot 2中，你可以像这样用环境变量设置根日志级别:

logging.level.root=DEBUG

或者你可以像这样为包设置特定的日志记录:

logging.level.my.package.name=TRACE

如果使用eclipse IDE，并且您的项目是maven，请记住清理并构建项目以反映更改。

更新:从Spring Boot v1.2.0开始。释放，应用程序中的设置。属性或应用程序。你可以。请参见参考指南的日志级别部分。

logging.level.org.springframework.web: DEBUG
logging.level.org.hibernate: ERROR

对于早期版本的Spring Boot，您不能这样做。为此，您只需使用日志框架的正常配置(log4j、logback)。将适当的配置文件(log4j.xml或logback.xml)添加到src/main/resources目录并根据自己的喜好进行配置。

当从命令行启动应用程序时，可以通过指定——debug来启用调试日志记录。

Spring Boot还为logback提供了一个很好的起点来配置一些默认值，着色等。base.xml文件可以简单地包含在你的logback.xml文件中。(这也是Spring Boot中默认的logback.xml的建议。

<include resource="org/springframework/boot/logging/logback/base.xml"/>