我已经安装了从oracle网站下载的JDK 7u7。但是安装完成后，终端仍然显示java版本6
$java -version
java version "1.6.0_35"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.6.0_35-b10-428-11M3811)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 20.10-b01-428, mixed mode)
你知道为什么Java 7没有出现吗?
答:
好的，问题已经解决了。以下是答案:
我发现我的终端有一个.bash_profile, java主变量被设置为1.6
export JAVA_HOME="/System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions/1.6.0/Home"
所以这就是每次我打开新终端窗口时导致问题的行。
只要去掉这条线就能解决问题。您仍然需要遵循@aleroot所说的，但如果这对您不起作用，请检查.bash_profile(或.bashrc)设置文件，以查看您之前是否导出过任何java版本。
自从El Capitan之后，由于引入了新的“无根”策略，很难删除/usr/bin/java符号链接。
因此，我简单地将最新java版本的路径(在我的情况下，这是/Library/Internet Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin/Contents/Home/bin)添加到我的.bashrc文件的path中:
# Use latest java version
export PATH=/Library/Internet\ Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin/Contents/Home/bin:$PATH
要为当前会话重新加载.bashrc文件，请运行source ~/。Bashrc在壳里。您只需要对在更改.bashrc文件之前已经启动的会话执行此操作。
当你在shell中使用java时，现在使用的是最新版本。
更新
brew tap adoptopenjdk/openjdk
brew cask install adoptopenjdk/openjdk/adoptopenjdk8
https://stackoverflow.com/a/28635465
旧版本
对我来说，最简单、最干净的方法是使用下面描述的自制程序安装Java:
https://stackoverflow.com/a/28635465
brew update
brew cask install java
