似乎没有人提到这一点：您可以在“项目结构”>“项目设置”中定义它：

在AndroidStudio中，单击应用程序文件夹，然后单击src文件夹，再单击主文件夹。在主文件夹中，可以添加资产文件夹。

在/app/src/main下创建一个目录，或使用studio文件->新建->文件夹->资产文件夹。

follow these steps 

1)file->New->Folder
 there are multiple options like
      aidl folder
      assets folder
      jni folder
2) choose options assets folder
3) then there is option to change path of assets folder if you 
    want to change then check otherwise left that checkbox of cahnge folder location
4) click on finish 

选择应用程序文件夹，然后：

文件>新建>文件夹>资产文件夹，

默认位置在/main文件夹中

在android studio中，您可以指定源、资源和资产文件夹的位置。对于build.gradle文件中的每个模块/应用程序，您可以添加如下内容：

android {
    compileSdkVersion 21
    buildToolsVersion "21.1.1"

    sourceSets {
        main {
            java.srcDirs = ['src']
            assets.srcDirs = ['assets']
            res.srcDirs = ['res']
            manifest.srcFile 'AndroidManifest.xml'
        }
    }
}