为了帮助大家，下面是我根据Jordan h的回答创建的一个快速扩展。它是用swift 5编写的，可以在Objective C中使用。

extension UIView {

    @objc func blurBackground(style: UIBlurEffect.Style, fallbackColor: UIColor) {
        if !UIAccessibility.isReduceTransparencyEnabled {
            self.backgroundColor = .clear

            let blurEffect = UIBlurEffect(style: style)
            let blurEffectView = UIVisualEffectView(effect: blurEffect)
            //always fill the view
            blurEffectView.frame = self.self.bounds
            blurEffectView.autoresizingMask = [.flexibleWidth, .flexibleHeight]

            self.insertSubview(blurEffectView, at: 0)
        } else {
            self.backgroundColor = fallbackColor
        }
    }

}

注意:如果你想在不影响文本的情况下模糊UILabel的背景，你应该创建一个容器UIView，将UILabel作为子视图添加到容器UIView，将UILabel的backgroundColor设置为UIColor。clear，然后调用blurBackground(style: UIBlurEffect。样式，fallbackColor: UIColor)的容器UIView。下面是用Swift 5写的一个简单的例子:

let frame = CGRect(x: 50, y: 200, width: 200, height: 50)
let containerView = UIView(frame: frame)
let label = UILabel(frame: frame)
label.text = "Some Text"
label.backgroundColor = UIColor.clear
containerView.addSubview(label)
containerView.blurBackground(style: .dark, fallbackColor: UIColor.black)

这是偶然发现的，给了我真正伟大的(几乎复制与苹果)的结果，并使用加速框架。——http://pastebin.com/6cs6hsyQ 不是我写的

我认为最简单的解决方案是覆盖UIToolbar，它在iOS 7中模糊了它后面的所有东西。这很狡猾，但实现起来非常简单，而且速度很快!

你可以对任何视图这么做，只是让它成为UIToolbar的子类而不是UIView。你甚至可以用UIViewController的view属性来做，例如…

1)创建一个新类，它是UIViewController的“子类”，并选中“With XIB for user interface”。

2)选择View，进入右边面板中的标识检查器(alt-command-3)。将“Class”改为UIToolbar。现在转到属性检查器(alt-command-4)，将“背景”颜色改为“清色”。

3)在主视图中添加子视图，并将其连接到接口中的IBOutlet。叫它backgroundColorView。它看起来像这样，是实现(.m)文件中的一个私有类别。

@interface BlurExampleViewController ()
@property (weak, nonatomic) IBOutlet UIView *backgroundColorView;
@end

4)转到视图控制器实现(.m)文件并更改-viewDidLoad方法，如下所示:

- (void)viewDidLoad
{
    [super viewDidLoad];
    self.view.barStyle = UIBarStyleBlack; // this will give a black blur as in the original post
    self.backgroundColorView.opaque = NO;
    self.backgroundColorView.alpha = 0.5;
    self.backgroundColorView.backgroundColor = [UIColor colorWithWhite:0.3 alpha:1];
}

这将给你一个深灰色的视图，它模糊了它后面的一切。没有有趣的业务，没有缓慢的核心图像模糊，使用操作系统/SDK提供的一切。

你可以将这个视图控制器的视图添加到另一个视图，如下所示:

[self addChildViewController:self.blurViewController];
[self.view addSubview:self.blurViewController.view];
[self.blurViewController didMoveToParentViewController:self];

// animate the self.blurViewController into view

如果有什么不清楚的地方请告诉我，我很乐意帮忙!

Edit

UIToolbar在7.0.3中被改变，当使用彩色模糊时可能会产生不希望看到的效果。

我们过去能够使用barTintColor设置颜色，但如果你以前这样做，你将需要将alpha组件设置为小于1。否则你的UIToolbar将是完全不透明的颜色-没有模糊。

这可以通过如下方式实现:(记住self是UIToolbar的子类)

UIColor *color = [UIColor blueColor]; // for example
self.barTintColor = [color colorWithAlphaComponent:0.5];

这将给模糊的视图一个蓝色的色调。

你可以使用UIVisualEffectView来实现这个效果。这是一个本地API，经过了性能和电池寿命的微调，而且很容易实现。

迅速:

//only apply the blur if the user hasn't disabled transparency effects
if !UIAccessibility.isReduceTransparencyEnabled {
    view.backgroundColor = .clear

    let blurEffect = UIBlurEffect(style: .dark)
    let blurEffectView = UIVisualEffectView(effect: blurEffect)
    //always fill the view
    blurEffectView.frame = self.view.bounds
    blurEffectView.autoresizingMask = [.flexibleWidth, .flexibleHeight]

    view.addSubview(blurEffectView) //if you have more UIViews, use an insertSubview API to place it where needed
} else {
    view.backgroundColor = .black
}

objective - c:

//only apply the blur if the user hasn't disabled transparency effects
if (!UIAccessibilityIsReduceTransparencyEnabled()) {
    self.view.backgroundColor = [UIColor clearColor];

    UIBlurEffect *blurEffect = [UIBlurEffect effectWithStyle:UIBlurEffectStyleDark];
    UIVisualEffectView *blurEffectView = [[UIVisualEffectView alloc] initWithEffect:blurEffect];
    //always fill the view
    blurEffectView.frame = self.view.bounds;
    blurEffectView.autoresizingMask = UIViewAutoresizingFlexibleWidth | UIViewAutoresizingFlexibleHeight;

    [self.view addSubview:blurEffectView]; //if you have more UIViews, use an insertSubview API to place it where needed
} else {
    self.view.backgroundColor = [UIColor blackColor];
}

如果你以模态方式呈现这个视图控制器来模糊底层内容，你需要将模态呈现风格设置为Over Current Context，并将背景颜色设置为clear，以确保底层视图控制器在顶部呈现时仍然可见。

objective - c

UIVisualEffect *blurEffect;
blurEffect = [UIBlurEffect effectWithStyle:UIBlurEffectStyleDark];
UIVisualEffectView *visualEffectView;
visualEffectView = [[UIVisualEffectView alloc] initWithEffect:blurEffect];
visualEffectView.frame = self.accessImageView.bounds;
[self.accessImageView addSubview:visualEffectView];

斯威夫特3.0

let blurEffect = UIBlurEffect(style: UIBlurEffectStyle.dark)
let blurEffectView = UIVisualEffectView(effect: blurEffect)
blurEffectView.frame = view.bounds
blurEffectView.autoresizingMask = [.flexibleWidth, .flexibleHeight]
view.addSubview(blurEffectView)

来源:https://stackoverflow.com/a/24083728/4020910

这个答案是基于Mitja Semolic之前出色的回答。我已经将它转换为swift 3，添加了一个解释，在评论中发生了什么，使它成为一个UIViewController的扩展，这样任何VC都可以随意调用它，添加了一个未模糊的视图来显示选择性应用，并添加了一个完成块，以便调用视图控制器可以在完成模糊时做任何它想做的事情。

    import UIKit
//This extension implements a blur to the entire screen, puts up a HUD and then waits and dismisses the view.
    extension UIViewController {
        func blurAndShowHUD(duration: Double, message: String, completion: @escaping () -> Void) { //with completion block
            //1. Create the blur effect & the view it will occupy
            let blurEffect = UIBlurEffect(style: UIBlurEffectStyle.light)
            let blurEffectView = UIVisualEffectView()//(effect: blurEffect)
            blurEffectView.frame = self.view.bounds
            blurEffectView.autoresizingMask = [.flexibleWidth, .flexibleHeight]

        //2. Add the effect view to the main view
            self.view.addSubview(blurEffectView)
        //3. Create the hud and add it to the main view
        let hud = HudView.getHUD(view: self.view, withMessage: message)
        self.view.addSubview(hud)
        //4. Begin applying the blur effect to the effect view
        UIView.animate(withDuration: 0.01, animations: {
            blurEffectView.effect = blurEffect
        })
        //5. Halt the blur effects application to achieve the desired blur radius
        self.view.pauseAnimationsInThisView(delay: 0.004)
        //6. Remove the view (& the HUD) after the completion of the duration
        DispatchQueue.main.asyncAfter(deadline: .now() + duration) {
            blurEffectView.removeFromSuperview()
            hud.removeFromSuperview()
            self.view.resumeAnimationsInThisView()
            completion()
        }
    }
}

extension UIView {
    public func pauseAnimationsInThisView(delay: Double) {
        let time = delay + CFAbsoluteTimeGetCurrent()
        let timer = CFRunLoopTimerCreateWithHandler(kCFAllocatorDefault, time, 0, 0, 0, { timer in
            let layer = self.layer
            let pausedTime = layer.convertTime(CACurrentMediaTime(), from: nil)
            layer.speed = 0.0
            layer.timeOffset = pausedTime
        })
        CFRunLoopAddTimer(CFRunLoopGetCurrent(), timer, CFRunLoopMode.commonModes)
    }
    public func resumeAnimationsInThisView() {
        let pausedTime  = layer.timeOffset

        layer.speed = 1.0
        layer.timeOffset = 0.0
        layer.beginTime = layer.convertTime(CACurrentMediaTime(), from: nil) - pausedTime
    }
}

我已经确认它适用于iOS 10.3.1和iOS 11