这可以很容易地完成使用JavaScript这是适用于所有浏览器

<script type="text/javascript">

/***********************************************
* Disable Text Selection script- © Dynamic Drive DHTML code library (www.dynamicdrive.com)
* This notice MUST stay intact for legal use
* Visit Dynamic Drive at http://www.dynamicdrive.com/ for full source code
***********************************************/

function disableSelection(target){
if (typeof target.onselectstart!="undefined") //For IE 
    target.onselectstart=function(){return false}
else if (typeof target.style.MozUserSelect!="undefined") //For Firefox
    target.style.MozUserSelect="none"
else //All other route (For Opera)
    target.onmousedown=function(){return false}
target.style.cursor = "default"
}
 </script>

调用此函数

<script type="text/javascript">
   disableSelection(document.body)
</script>

我发现这个答案(防止文本表高亮显示)最有帮助，也许它可以与提供IE兼容性的另一种方式结合起来。

#yourTable
{
  -moz-user-select: none;
  -khtml-user-select: none;
  -webkit-user-select: none;
  user-select: none;
}

这可以很容易地完成使用JavaScript这是适用于所有浏览器

<script type="text/javascript">

/***********************************************
* Disable Text Selection script- © Dynamic Drive DHTML code library (www.dynamicdrive.com)
* This notice MUST stay intact for legal use
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***********************************************/

function disableSelection(target){
if (typeof target.onselectstart!="undefined") //For IE 
    target.onselectstart=function(){return false}
else if (typeof target.style.MozUserSelect!="undefined") //For Firefox
    target.style.MozUserSelect="none"
else //All other route (For Opera)
    target.onmousedown=function(){return false}
target.style.cursor = "default"
}
 </script>

调用此函数

<script type="text/javascript">
   disableSelection(document.body)
</script>

这里有一个更全面的解决方案来断开选择，并取消一些热键(如Ctrl+a和Ctrl+c)。测试:Cmd+a和Cmd+c

(function($){

  $.fn.ctrlCmd = function(key) {

    var allowDefault = true;

    if (!$.isArray(key)) {
       key = [key];
    }

    return this.keydown(function(e) {
        for (var i = 0, l = key.length; i < l; i++) {
            if(e.keyCode === key[i].toUpperCase().charCodeAt(0) && e.metaKey) {
                allowDefault = false;
            }
        };
        return allowDefault;
    });
};


$.fn.disableSelection = function() {

    this.ctrlCmd(['a', 'c']);

    return this.attr('unselectable', 'on')
               .css({'-moz-user-select':'-moz-none',
                     '-moz-user-select':'none',
                     '-o-user-select':'none',
                     '-khtml-user-select':'none',
                     '-webkit-user-select':'none',
                     '-ms-user-select':'none',
                     'user-select':'none'})
               .bind('selectstart', false);
};

})(jQuery);

并调用示例:

$(':not(input,select,textarea)').disableSelection();

jsfiddle.net/JBxnQ/

这对于旧版本的FireFox来说可能也不够(我不知道是哪个)。如果所有这些都不起作用，请添加以下内容:

.on('mousedown', false)

在jQuery 1.8中，可以这样做:

(function($){
    $.fn.disableSelection = function() {
        return this
                 .attr('unselectable', 'on')
                 .css('user-select', 'none')
                 .on('selectstart', false);
    };
})(jQuery);

以下将禁用所有常见浏览器(IE, Chrome, Mozilla, Opera和Safari)中所有类的“item”的选择:

$(".item")
        .attr('unselectable', 'on')
        .css({
            'user-select': 'none',
            'MozUserSelect': 'none'
        })
        .on('selectstart', false)
        .on('mousedown', false);