Swift 4版本

使用键值观察 通知对象对其他对象属性的更改。

var textFieldObserver: NSKeyValueObservation?

textFieldObserver = yourTextField.observe(\.text, options: [.new, .old]) { [weak self] (object, changeValue) in
  guard let strongSelf = self else { return }
  print(changeValue)
}

XenElement的答案是正确的。

以上也可以在接口构建器中通过右键单击UITextField并将“Editing Changed”发送事件拖放到你的子类单元中来完成。

正如这里所述:UITextField文本更改事件，似乎在iOS 6 (iOS 6.0和6.1检查)，仅通过观察UITextFieldTextDidChangeNotification是不可能完全检测到UITextField对象的更改的。

现在似乎只有那些由内置的iOS键盘直接做出的改变才会被追踪。这意味着如果你改变你的UITextField对象仅仅通过调用这样的东西:myUITextField。Text = @"any_text"，你将不会收到任何更改的通知。

我不知道这是一个错误还是故意的。似乎是一个bug，因为我在文档中没有找到任何合理的解释。这里也说明了:UITextField文本更改事件。

我的“解决方案”，这实际上是张贴一个通知，我自己的每一个改变，我对我的UITextField(如果这个改变是没有使用内置的iOS键盘)。就像这样:

myUITextField.text = @"I'm_updating_my_UITextField_directly_in_code";

NSNotification *myTextFieldUpdateNotification  = 
  [NSNotification notificationWithName:UITextFieldTextDidChangeNotification
                  object:myUITextField];

[NSNotificationCenter.defaultCenter 
  postNotification:myTextFieldUpdateNotification];

这样，当你改变UITextField对象的.text属性时，你100%有信心收到相同的通知，无论是在代码中“手动”更新还是通过内置的iOS键盘更新。

考虑到这一点很重要，因为这不是一个记录在案的行为，这种方法可能会导致在UITextField对象中收到两个相同更改的通知。这取决于你的需要(当你的UITextField。文本更改)这可能会给您带来不便。

一个稍微不同的方法是发布一个自定义通知(这是一个自定义名称，而不是UITextFieldTextDidChangeNotification)，如果你真的需要知道这个通知是你的还是“ios制作的”。

编辑:

我刚刚发现了一个我认为更好的方法:

这涉及到Objective-C (http://developer.apple.com/library/ios/#documentation/cocoa/conceptual/KeyValueObserving/KeyValueObserving.html#//apple_ref/doc/uid/10000177-BCICJDHA)的键值观察(KVO)特性。

基本上，你把自己注册为一个属性的观察者，如果这个属性发生了变化，你会得到通知。它的“原理”与NSNotificationCenter的工作方式非常相似，这是这种方法在iOS 6中自动工作的主要优势(没有任何特殊的调整，如必须手动发布通知)。

对于我们的uitextfield场景，如果你将这段代码添加到包含文本字段的UIViewController中，这就可以了:

static void *myContext = &myContext;

- (void)viewDidLoad {
  [super viewDidLoad];

  //Observing changes to myUITextField.text:
  [myUITextField addObserver:self forKeyPath:@"text"
    options:NSKeyValueObservingOptionNew|NSKeyValueObservingOptionOld 
    context:myContext];

}

- (void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath ofObject:(id)object 
change:(NSDictionary *)change context:(void *)context {

  if(context == myContext) {
    //Here you get notified every time myUITextField's "text" property is updated
    NSLog(@"New value: %@ - Old value: %@",
      [change objectForKey:NSKeyValueChangeNewKey],
      [change objectForKey:NSKeyValueChangeOldKey]);
  }
  else 
    [super observeValueForKeyPath:keyPath ofObject:object 
      change:change context:context];

}

关于“上下文”管理的答案:https://stackoverflow.com/a/12097161/2078512

注意:似乎当你在用内置的iOS键盘编辑UITextField的过程中，文本字段的“text”属性不会随着每一个新输入/删除的字母而更新。相反，在您重新指定文本字段的第一响应器状态后，文本字段对象将“作为一个整体”进行更新。

一个是你可能有多个uitextfield。所以，给他们一个标签，然后你可以打开标签。下面是如何在任何类中设置一个观察者。

private func setupTextFieldNotification() {
    NotificationCenter.default.addObserver(forName: UITextField.textDidChangeNotification, object: nil, queue: OperationQueue.main) { (notification) in
        if let textField = notification.object as? UITextField, textField.tag == 100, let text = textField.text {
            print(#line, text)
        }
    }
}

deinit {
    NotificationCenter.default.removeObserver(self)
}

Swift 3版本

yourTextField.addTarget(self, action: #selector(YourControllerName.textChanges(_:)), for: UIControlEvents.editingChanged)

把零钱放在这里

func textChanges(_ textField: UITextField) {
    let text = textField.text! // your desired text here
    // Now do whatever you want.
}

希望能有所帮助。

迅捷用户界面

如果你正在使用原生的SwiftUI TextField或只是使用UIKit UITextField(这里是如何)，你可以观察文本的变化，如:

SwiftUI 2.0

从iOS 14, macOS 11，或任何其他包含SwiftUI 2.0的操作系统中，有一个名为.onChange的新修饰符，用于检测给定状态的任何变化:

struct ContentView: View {
    @State var text: String = ""

    var body: some View {
        TextField("Enter text here", text: $text)
            .onChange(of: text) {
                print($0) // You can do anything due to the change here.
                // self.autocomplete($0) // like this
            }
    }
}

SwiftUI 1.0

对于旧的iOS和其他SwiftUI 1.0平台，你可以在combine框架的帮助下使用onReceive:

import Combine

.onReceive(Just(text)) { 
    print($0)
}

注意，您可以使用文本。publisher而不是Just(text)，但它返回的是更改的值而不是整个值。