这可能在某种程度上与其他解决方案类似，但简化为更少的行数。

假设有一个jquery函数禁用目标选项…

$("select[id='country']").val('PH').attr("disabled", true);
$("select[id='country']").parent().append("<input type='hidden' id='country' value='PH'>");

如果你想重新启用这个选项…

$("select[id='country']").attr("disabled", false);
$("input[id='country']").remove();

简单地说，在提交表单之前删除disabled属性。

    $('form').submit(function () {
        $("#Id_Unidade").attr("disabled", false);
    });

您可以禁用除当前选中的选项以外的所有选项，而不是选择本身。这提供了一个工作的下拉菜单的外观，但只有您想要传递的选项是有效的选择。

我们还可以禁用除所选选项之外的所有选项。

这样，下拉菜单仍然可以工作(并提交其值)，但用户不能选择其他值。

Demo

<选择> <选项禁用> 1 > < /选项 <选项> 2 > < /选项 <选项禁用> 3 < /选项> < /选择>

输入为<select>元素:

input.querySelectorAll(':not([selected])').forEach(option => {
  option.disabled = true
})

这将保留数据中的选择(因为它没有被禁用)，并且只有未被选中的选项是禁用的，因此是不可选的。 结果是一个不可更改的可读选择(=>只读)。

还有一个更现代的选项(没有双关语的意思)是禁用选择元素的所有选项，除了选中的选项。

但是请注意，这是一个HTML 4.0特性 而ie 6 7 8 1似乎不符合这个。

http://www.gtalbot.org/BrowserBugsSection/MSIE7Bugs/OptionDisabledSupport.html