一种简单的服务器端方法是删除所有选项，只删除希望被选中的选项。因此，在Zend Framework 1.12中，如果$element是一个Zend_Form_Element_Select:

 $value =  $element->getValue();
 $options = $element->getAttrib('options');
 $sole_option = array($value => $options[$value]);
 $element->setAttrib('options', $sole_option);

以下是对我有用的:

$('select[name=country]').attr("disabled", "disabled"); 

如果选择下拉菜单自诞生以来是只读的，根本不需要更改，也许您应该使用另一个控件?比如一个简单的<div>(加上隐藏的表单字段)或一个<input type="text">?

补充:如果下拉菜单不是一直都是只读的，并且JavaScript被用来启用/禁用它，那么这仍然是一个解决方案——只需要动态修改DOM。

简单地说，在提交表单之前删除disabled属性。

    $('form').submit(function () {
        $("#Id_Unidade").attr("disabled", false);
    });

如果你正在使用jquery验证，你可以做下面的事情，我使用disabled属性没有问题:

$(function(){
    $('#myform').validate({
        submitHandler:function(form){
            $('select').removeAttr('disabled');
            form.submit();
        }
    });
});

如果你禁用了一个表单字段，当表单被提交时，这将不会被发送。 所以如果你需要一个像disabled一样工作但发送值的readonly，可以这样做:

在元素的只读属性发生任何变化之后。

$('select.readonly option:not(:selected)').attr('disabled',true);

$('select:not([readonly]) option').removeAttr('disabled');