下面是一个尝试使用自定义jQuery函数来实现的功能(如这里所述):

$(function(){

 $.prototype.toggleDisable = function(flag) {
    // prepare some values
    var selectId = $(this).attr('id');
    var hiddenId = selectId + 'hidden';
    if (flag) {
      // disable the select - however this will not submit the value of the select
      // a new hidden form element will be created below to compensate for the 
      // non-submitted select value 
      $(this).attr('disabled', true);

      // gather attributes
      var selectVal = $(this).val();
      var selectName = $(this).attr('name');

      // creates a hidden form element to submit the value of the disabled select
      $(this).parents('form').append($('<input></input>').
        attr('type', 'hidden').
        attr('id', hiddenId).
        attr('name', selectName).
        val(selectVal) );
    } else {
      // remove the newly-created hidden form element
      $(this).parents('form').remove(hiddenId);
      // enable back the element
      $(this).removeAttr('disabled');
    }
  }

  // Usage
  // $('#some_select_element').toggleDisable(true);
  // $('#some_select_element').toggleDisable(false);

});

您可以在提交时重新启用选择对象。

EDIT:也就是说，通常禁用select标签(带有disabled属性)，然后在提交表单之前自动重新启用它:

jQuery示例:

禁用: $ (" # yourSelect”)。道具(“禁用”,真正的); 在提交前重新启用GET / POST数据: $ (" # yourForm”)。On ('submit'， function() { $ (" # yourSelect”)。道具(“禁用”,假); })；

此外，您可以重新启用每个禁用的输入或选择:

$('#yourForm').on('submit', function() {
    $('input, select').prop('disabled', false);
});

这是最简单、最好的解决办法。 您将在您的选择上设置一个readolny属性，或任何其他属性，如data-readonly，并执行以下操作

$("select[readonly]").live("focus mousedown mouseup click",function(e){
    e.preventDefault();
    e.stopPropagation();
});

<select id="countries" onfocus="this.defaultIndex=this.selectedIndex;" onchange="this.selectedIndex=this.defaultIndex;">
<option value="1">Country1</option>
<option value="2">Country2</option>
<option value="3">Country3</option>
<option value="4">Country4</option>
<option value="5">Country5</option>
<option value="6">Country6</option>
<option value="7" selected="selected">Country7</option>
<option value="8">Country8</option>
<option value="9">Country9</option>
</select>

测试和工作在IE 6, 7和8b2, Firefox 2和3,Opera 9.62, Safari 3.2.1 for Windows和谷歌Chrome。

非常简单。首先将值存储在变量中。然后将事件集的值更改为存储的变量，该变量包含的初始值

我有一个名字是映射的。那么我的代码将如下所示;

$("document").ready(function(){ 
    var mapping=$("select[name=mapping]").val();
    $("select[name=mapping]").change(function(){
        $("select[name=mapping]").val(mapping);
    });
});

还有一个更现代的选项(没有双关语的意思)是禁用选择元素的所有选项，除了选中的选项。

但是请注意，这是一个HTML 4.0特性 而ie 6 7 8 1似乎不符合这个。

http://www.gtalbot.org/BrowserBugsSection/MSIE7Bugs/OptionDisabledSupport.html