除了所有这些(解释得很好的)答案之外，我还没有提到以下问题，我经常访问这个问答。

简单地说;MySQL认为您想在它自己的表/列上做数学运算，并将连字符(如“e-mail”)解释为e-mail。

免责声明:因此，对于那些完全不熟悉数据库的人以及可能不理解已经描述的技术术语的人，我认为我将添加这一点作为“供参考”类型的回答。

在MySQL中，这些符号用于分隔查询'，'，'和()。

或'用于封闭类似字符串的值"26-01-2014 00:00:00"或"26-01-2014 00:00:00"。这些符号只用于字符串，而不是像now、sum或max这样的聚合函数。 ’用于包含表名或列名，例如:select ' column_name ' from ' table_name ' where id='2' (和)简单地包含查询的部分，例如从' table_name '中选择' column_name ' where (id='2' and gender='male')或name='rakesh'。

MySQL和PHP中的字符串文字是相同的。

字符串是包含在字节或字符中的序列 单引号(" ' ")或双引号(" " ")字符。

如果你的字符串包含单引号，那么你可以使用双引号来引用字符串，或者如果它包含双引号，那么你可以使用单引号来引用字符串。但如果字符串同时包含单引号和双引号，则需要转义用于字符串引号的字符串。

大多数情况下，我们对SQL字符串值使用单引号，因此我们需要对PHP字符串使用双引号。

$query = "INSERT INTO table (id, col1, col2) VALUES (NULL, 'val1', 'val2')";

你可以使用PHP双引号字符串中的变量:

$query = "INSERT INTO table (id, col1, col2) VALUES (NULL, '$val1', '$val2')";

但是如果$val1或$val2包含单引号，则会使SQL出错。所以你需要在sql中使用它之前转义它;这就是mysql_real_escape_string的作用。(尽管事先准备好的陈述更好。)

SQL服务器和MySQL, PostgreySQL, Oracle不理解双引号(")。因此，您的查询应该没有双引号(")，而应该只使用单引号(')。

Back-trip(')在SQL中是可选的，用于表名、db名和列名。

如果你试图在后台编写查询来调用MySQL，那么你可以使用双引号(")或单引号(')将查询赋值给一个变量，比如:

let query = "select id, name from accounts";
//Or
let query = 'select id, name from accounts';

如果在你的查询中有一个where语句和/或试图插入一个值和/或更新值为字符串，请使用单引号(')对这些值执行如下操作:

let querySelect = "select id, name from accounts where name = 'John'";
let queryUpdate = "update accounts set name = 'John' where id = 8";
let queryInsert = "insert into accounts(name) values('John')";

//Please not that double quotes are only to be used in assigning string to our variable not in the query
//All these below will generate error

let querySelect = 'select id, name from accounts where name = "John"';
let queryUpdate = 'update accounts set name = "John" where id = 8';
let queryInsert = 'insert into accounts(name) values("John")';

//As MySQL or any SQL doesn't understand double quotes("), these all will generate error.

如果你想避免使用双引号(")和单引号(')时的困惑，建议坚持使用单引号(')，这将包括反斜杠()，如:

let query = 'select is, name from accounts where name = \'John\'';

双(")或单(')引号的问题出现时，我们必须分配一些值动态和执行一些字符串连接，如:

let query = "select id, name from accounts where name = " + fName + " " + lName;
//This will generate error as it must be like name = 'John Smith' for SQL
//However our statement made it like name = John Smith

//In order to resolve such errors use
let query = "select id, name from accounts where name = '" + fName + " " + lName + "'";

//Or using backslash(\)
let query = 'select id, name from accounts where name = \'' + fName + ' ' + lName + '\'';

如果需要进一步的说明，请在JavaScript中使用引号

在PHP和MySQL的组合中，双引号和单引号使您的查询编写时间变得更加容易。

$query = "INSERT INTO `table` (`id`, `col1`, `col2`) VALUES (NULL, '$val1', '$val2')";

现在，假设你在MySQL查询中使用一个直接的post变量，这样使用它:

$query = "INSERT INTO `table` (`id`, `name`, `email`) VALUES (' ".$_POST['id']." ', ' ".$_POST['name']." ', ' ".$_POST['email']." ')";

这是在MySQL中使用PHP变量的最佳实践。

反勾号用于表和列标识符，但仅当标识符是MySQL保留关键字时才需要，或者当标识符包含空白字符或超出限定集的字符时(见下文)。通常建议尽可能避免使用保留关键字作为列或表标识符，以避免引用问题。

单引号应该用于像values()列表中的字符串值。MySQL对字符串值也支持双引号，但是单引号被其他RDBMS更广泛地接受，因此使用单引号而不是双引号是一个好习惯。

MySQL还要求DATE和DATETIME文本值单引号作为字符串，如'2001-01-01 00:00:00'。有关更多详细信息，请参阅日期和时间文字文档，特别是在日期字符串中使用连字符-作为段分隔符的替代方案。

所以用你的例子，我将双引号PHP字符串和使用单引号的值'val1'， 'val2'。NULL是一个MySQL关键字，是一个特殊(非)值，因此不加引号。

这些表或列标识符都不是保留词，也没有使用需要加引号的字符，但我还是用反撇号加了引号(后面会详细介绍……)。

RDBMS的原生函数(例如MySQL中的NOW())不应该被引用，尽管它们的参数遵循相同的字符串或标识符引用规则。

Backtick (`)
table & column ───────┬─────┬──┬──┬──┬────┬──┬────┬──┬────┬──┬───────┐
                      ↓     ↓  ↓  ↓  ↓    ↓  ↓    ↓  ↓    ↓  ↓       ↓
$query = "INSERT INTO `table` (`id`, `col1`, `col2`, `date`, `updated`) 
                       VALUES (NULL, 'val1', 'val2', '2001-01-01', NOW())";
                               ↑↑↑↑  ↑    ↑  ↑    ↑  ↑          ↑  ↑↑↑↑↑ 
Unquoted keyword          ─────┴┴┴┘  │    │  │    │  │          │  │││││
Single-quoted (') strings ───────────┴────┴──┴────┘  │          │  │││││
Single-quoted (') DATE    ───────────────────────────┴──────────┘  │││││
Unquoted function         ─────────────────────────────────────────┴┴┴┴┘    

变量插值

变量的引用模式不会改变，但如果您打算直接在字符串中插入变量，则必须在PHP中使用双引号。只需确保您已经正确转义了SQL中使用的变量。(建议使用支持预处理语句的API，以防止SQL注入)。

// Same thing with some variable replacements
// Here, a variable table name $table is backtick-quoted, and variables
// in the VALUES list are single-quoted 
$query = "INSERT INTO `$table` (`id`, `col1`, `col2`, `date`) VALUES (NULL, '$val1', '$val2', '$date')";

准备好的语句

在使用准备好的语句时，请参考文档以确定是否必须引用语句的占位符。PHP、PDO和MySQLi中最流行的api都希望使用不带引号的占位符，其他语言中的大多数预处理语句api也是如此:

// PDO example with named parameters, unquoted
$query = "INSERT INTO `table` (`id`, `col1`, `col2`, `date`) VALUES (:id, :col1, :col2, :date)";

// MySQLi example with ? parameters, unquoted
$query = "INSERT INTO `table` (`id`, `col1`, `col2`, `date`) VALUES (?, ?, ?, ?)";

标识符中需要反引号的字符:

根据MySQL文档，您不需要使用以下字符集引用(反引号)标识符:

ASCII: [0-9,a-z, a-z $_](基本拉丁字母，数字0-9，美元，下划线)

您可以使用该集合之外的字符作为表或列标识符，例如，包括空格，但必须引用(反引号)它们。

另外，虽然数字是标识符的有效字符，但标识符不能只由数字组成。如果是的话，他们肯定是被反扁虱缠住了。