通用解决方案

不幸的是，许多建议并不适用于所有Markdown查看器/编辑器，例如，流行的Markdown查看器Chrome扩展，但它们确实适用于iA Writer。

在这两种流行的程序中(可能也适用于您的特定应用程序)使用HTML注释块('<!- - - - - >”):

| <!-- -->    | <!-- -->    |
|-------------|-------------|
| Foo         | Bar         |

就像前面提到的一些建议一样，这确实会在Markdown查看器/编辑器中添加一个空标题行。在iA Writer中，它在美学上足够小，不会对我造成太大影响。

什么工作在GitHub问题编辑器是

  | 
------ | ---
Foo    | Bar

但它确实显示了一个空标题

我在第一列标题中使用<span>:

 <span> |
---     |    ---
Value   |  Value
Value   |  Value

它创建了一个带边框的空标题，但大小是原来的1/2。

你可以隐藏一个标题，如果你可以添加以下CSS:

<style>
    th {
        display: none;
    }
</style>

这有点笨重，并且没有区分表，但是对于一个简单的任务来说可以做到。

更新

HTML输出在Markdown编辑器之间是不同的，但是如果表格包含了一个标题元素，你可以更具体地针对空标题单元格:

thead th:empty {
    border: thin solid red !important;
    display: none;
}

如果标题行不包含可见内容，则此方法有效。条形之间的空格是可以的。

$ cat foo.md
Key 1 | Value 1
Key 2 | Value 2

$ kramdown foo.md
<table>
  <tbody>
    <tr>
      <td>Key 1</td>
      <td>Value 1</td>
    </tr>
    <tr>
      <td>Key 2</td>
      <td>Value 2</td>
    </tr>
  </tbody>
</table>

至少对于GitHub flavated Markdown，你可以通过使用常规的__或**格式使所有非标题行条目加粗来产生错觉:

|Regular | text | in header | turns bold |
|-|-|-|-|
| __So__ | __bold__ | __all__ | __table entries__ |
| __and__ | __it looks__ | __like a__ | __"headerless table"__ |