Manish Menaria的回答有一些问题，如果我们转换白色，它会显示灰色。

所以我添加了一些调整，下面的例子特别展示了如何改变材质图标的颜色:

<mat-icon class="draft-white" svgIcon="draft" aria-hidden="false"></mat-icon>

.draft-white{
    filter: brightness(0) invert(1);
}

定位'svg'标签内的路径:

<svg>
   <path>....
</svg>

你可以内联，比如:

<path fill="#ccc">

Or

svg{
   path{
        fill: #ccc

最简单的技巧是在页面加载时使用jQuery改变颜色。

      $(document).ready(function () { 
              $('svg').find('path').attr('fill', '#FFF');
      });

#FFF是你想要设置的颜色代码。

使用svg <mask>元素。

这比其他解决方案更好，因为:

与原始代码紧密匹配。 工作在IE! 嵌入的映像仍然可以是一个外部的、未修改的文件。 图像甚至不必是SVG。 颜色继承自字体颜色，所以很容易与文本一起使用。 颜色是一个正常的CSS颜色，而不是一个奇怪的过滤器组合。

<svg style="color: green;宽度:96 px;viewBox="0 0 100 100" preserveAspectRatio="none"> < def > <mask id="fillMask" x="0" y="0" width="100" height="100"> <image xlink:href="https://svgur.com/i/AFM.svg" x="0" y="0" width="100" height="100" src=" ppngback .png" /> < / >面具 < / def > <rect x="0" y="0" width="100" height="100" style="stroke: none;fill: currentColor" mask="url("#fillMask")"/> < / svg >

https://jsfiddle.net/jamiegl/5jaL0s1t/19/

最简单的方法是使用https://icomoon.io/app/#/select之类的服务从SVG创建字体。上传你的SVG，点击“生成字体”，包括字体文件和CSS内容到你的侧，只是使用和样式它像任何其他文本。我总是这样使用它，因为它使造型更容易。

但正如@CodeMouse92评论的文章中提到的，图标字体会破坏屏幕阅读器(而且可能不利于SEO)。所以还是坚持使用svg吧。

检查这段代码。它的工作原理。

<div>
   <!-- YouTube -->
   <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512">
       <path fill="white"
           d="M549.655 124.083c-6.281-23.65-24.787-42.276-48.284-48.597C458.781 64 288 64 288 64S117.22 64 74.629 75.486c-23.497 6.322-42.003 24.947-48.284 48.597-11.412 42.867-11.412 132.305-11.412 132.305s0 89.438 11.412 132.305c6.281 23.65 24.787 41.5 48.284 47.821C117.22 448 288 448 288 448s170.78 0 213.371-11.486c23.497-6.321 42.003-24.171 48.284-47.821 11.412-42.867 11.412-132.305 11.412-132.305s0-89.438-11.412-132.305zm-317.51 213.508V175.185l142.739 81.205-142.739 81.201z" />
   </svg>

   <!-- Instagram -->
   <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 448 512">
       <path fill="white"
           d="M224.1 141c-63.6 0-114.9 51.3-114.9 114.9s51.3 114.9 114.9 114.9S339 319.5 339 255.9 287.7 141 224.1 141zm0 189.6c-41.1 0-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7 74.7-74.7 74.7 33.5 74.7 74.7-33.6 74.7-74.7 74.7zm146.4-194.3c0 14.9-12 26.8-26.8 26.8-14.9 0-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8 26.8-26.8 26.8 12 26.8 26.8zm76.1 27.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9 0-35.8 1.7-67.6 9.9-93.9 36.1s-34.4 58-36.2 93.9c-2.1 37-2.1 147.9 0 184.9 1.7 35.9 9.9 67.7 36.2 93.9s58 34.4 93.9 36.2c37 2.1 147.9 2.1 184.9 0 35.9-1.7 67.7-9.9 93.9-36.2 26.2-26.2 34.4-58 36.2-93.9 2.1-37 2.1-147.8 0-184.8zM398.8 388c-7.8 19.6-22.9 34.7-42.6 42.6-29.5 11.7-99.5 9-132.1 9s-102.7 2.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7 9-132.1c7.8-19.6 22.9-34.7 42.6-42.6 29.5-11.7 99.5-9 132.1-9s102.7-2.6 132.1 9c19.6 7.8 34.7 22.9 42.6 42.6 11.7 29.5 9 99.5 9 132.1s2.7 102.7-9 132.1z" />
   </svg>
</div>

CSS

svg {
   fill: white;
}