可以通过使用FormData()对象来实现这一点。这个FormData对象将使用表单的当前键/值填充表单，使用每个元素的name属性填充键，使用它们提交的值填充值。它还将对文件输入内容进行编码。

例子:

var myForm = document.getElementById('myForm');
myForm.addEventListener('submit', function(event)
{
    event.preventDefault();
    var formData = new FormData(myForm),
        result = {};

    for (var entry of formData.entries())
    {
        result[entry[0]] = entry[1];
    }
    result = JSON.stringify(result)
    console.log(result);

});

你可以试试这个

formDataToJSON($('#form_example'));

# Create a function to convert the serialize and convert the form data
# to JSON
# @param : $('#form_example');
# @return a JSON Stringify
function formDataToJSON(form) {
    let obj = {};
    let formData = form.serialize();
    let formArray = formData.split("&");

    for (inputData of formArray){
        let dataTmp = inputData.split('=');
        obj[dataTmp[0]] = dataTmp[1];
    }
    return JSON.stringify(obj);
}

为我工作

                var myForm = document.getElementById("form");
                var formData = new FormData(myForm),
                obj = {};
                for (var entry of formData.entries()){
                    obj[entry[0]] = entry[1];
                }
                console.log(obj);

编辑:我看到已经有一个答案得出了非常相似的结果。

两个主要区别:

这不会将数值键作为数组下标，而是将它们视为对象键。可能不是正确的行为，但我个人从来没有写过使用这种符号的表单，可能会更新它。 这不是一个递归函数，这显然不是一个有利或不利的问题

忽略任何缺乏效率的问题。这将处理无限嵌套和数组的重复键。这显然不会转换文件之类的东西，但我不需要它，所以我没有添加它。

下面是一个JSFiddle的转换示例，可以用这个函数实现

一个很好的使用示例(这也是我的用例)是从html表单元素创建一个新的FormData对象，并轻松地将其转换为JSON进行发送。

/**
 * @param {FormData} formData
 * @return {Object}
 */
function formDataToObject(formData) {
    const object = {};
    for (let pair of formData.entries()) {
        const key = pair[0];
        const value = pair[1];
        const isArray = key.endsWith('[]');
        const name = key.substring(0, key.length - (2 * isArray));
        const path = name.replaceAll(']', '');
        const pathParts = path.split('[');
        const partialsCount = pathParts.length;
        let iterationObject = object;
        for (let i = 0; i < partialsCount; i++) {
            let part = pathParts[i];
            let iterationObjectElement = iterationObject[part];
            if (i !== partialsCount - 1) {
                if (!iterationObject.hasOwnProperty(part) || typeof iterationObjectElement !== "object") {
                    iterationObject[part] = {};
                }
                iterationObject = iterationObject[part];
            } else {
                if (isArray) {
                    if (!iterationObject.hasOwnProperty(part)) {
                        iterationObject[part] = [value];
                    } else {
                        iterationObjectElement.push(value);
                    }
                } else {
                    iterationObject[part] = value;
                }
            }
        }
    }

    return object;
}

如果您正在使用lodash，可以使用fropairs简单地完成

import {fromPairs} from 'lodash';

const object = fromPairs(Array.from(formData.entries()));

你也可以直接在FormData对象上使用forEach:

var object = {};
formData.forEach(function(value, key){
    object[key] = value;
});
var json = JSON.stringify(object);

更新:

对于那些喜欢使用ES6箭头函数的相同解决方案的人:

var object = {};
formData.forEach((value, key) => object[key] = value);
var json = JSON.stringify(object);

更新2:

对于那些想要支持多选择列表或其他具有多个值的表单元素的人(因为关于这个问题的答案下面有很多评论，我将添加一个可能的解决方案):

var object = {};
formData.forEach((value, key) => {
    // Reflect.has in favor of: object.hasOwnProperty(key)
    if(!Reflect.has(object, key)){
        object[key] = value;
        return;
    }
    if(!Array.isArray(object[key])){
        object[key] = [object[key]];    
    }
    object[key].push(value);
});
var json = JSON.stringify(object);

这里用一个简单的多选择列表演示了这种方法的使用。

更新3:

这里要补充一点，如果将表单数据转换为json的目的是通过XML HTTP请求将其发送到服务器，则可以直接发送FormData对象而无需转换它。就这么简单:

var request = new XMLHttpRequest();
request.open("POST", "http://example.com/submitform.php");
request.send(formData);

参考MDN上使用FormData对象:

更新4:

正如下面我回答的一个评论中提到的，JSON stringify方法不会对所有类型的对象开箱即用。关于支持的类型的更多信息，我想参考JSON.stringify MDN文档中的描述部分。

在描述中还提到:

如果值具有toJSON()方法，则它负责定义将序列化的数据。

这意味着您可以提供自己的toJSON序列化方法，其中包含序列化自定义对象的逻辑。这样，您就可以快速轻松地为更复杂的对象树构建序列化支持。