来自@uhef的解决方案env TZ='Europe/Amsterdam' node server.js适用于应用程序不能使用fork进程的情况，但当你使用fork进程时，特别是当你使用像gulp这样的构建工具启动应用程序时，命令gulp将接受env值，但gulp创建的进程不(你的应用程序)。

要解决这个问题，你必须做到:

$ export TZ="Europe/Amsterdam"; gulp myTask

这将为您正在使用的控制台中启动的所有进程设置TZ环境变量，包括在同一个控制台中gulp命令后执行的所有子进程，而不需要使用export TZ="Europe/Amsterdam"前缀执行它们;一次。

另一种至少在Linux环境下对我有用的方法是像这样运行你的Node.js应用程序:

env TZ='Europe/Amsterdam' node server.js

这至少可以确保从一开始就正确地设置了时区。

你可以使用瞬间时区。它可以让你设置你的位置，也照顾到日光节约时间。

这个作品; https://stackoverflow.com/a/53282481/17700714

var date = new Date('2016-08-25T00:00:00')
var userTimezoneOffset = date.getTimezoneOffset() * 60000;
new Date(date.getTime() - userTimezoneOffset);

有时你可能在其他地方的虚拟服务器上运行代码——当运行NODEJS或其他风格时，这可能会变得混乱。

这里有一个修复程序，可以让你轻松地使用任何时区。

查看这里的时区列表

只需将时区短语放在FORMAT行的括号内。

在本例中，我将EPOCH转换为Eastern。

//RE: https://www.npmjs.com/package/date-and-time
const date = require('date-and-time');

let unixEpochTime = (seconds * 1000);
const dd=new Date(unixEpochTime);
let myFormattedDateTime = date.format(dd, 'YYYY/MM/DD HH:mm:ss A [America/New_York]Z');
let myFormattedDateTime24 = date.format(dd, 'YYYY/MM/DD HH:mm:ss [America/New_York]Z');

从节点13开始，您现在可以重复设置process.env.TZ，它将反映在新的Date对象的时区中。我不知道我是否会在生产代码中使用它，但它在单元测试中绝对有用。

> process.env.TZ = 'Europe/London';
'Europe/London'
> (new Date().toString())
'Fri Mar 20 2020 09:39:59 GMT+0000 (Greenwich Mean Time)'

> process.env.TZ = 'Europe/Amsterdam';
'Europe/Amsterdam'
> (new Date().toString())
'Fri Mar 20 2020 10:40:07 GMT+0100 (Central European Standard Time)'