来自@uhef的解决方案env TZ='Europe/Amsterdam' node server.js适用于应用程序不能使用fork进程的情况，但当你使用fork进程时，特别是当你使用像gulp这样的构建工具启动应用程序时，命令gulp将接受env值，但gulp创建的进程不(你的应用程序)。

要解决这个问题，你必须做到:

$ export TZ="Europe/Amsterdam"; gulp myTask

这将为您正在使用的控制台中启动的所有进程设置TZ环境变量，包括在同一个控制台中gulp命令后执行的所有子进程，而不需要使用export TZ="Europe/Amsterdam"前缀执行它们;一次。

对于那些将Node.js应用程序部署到Amazon AWS Elastic Beanstalk的人，这里有一个答案。我还没有在其他地方看到过这样的记录:

在Configuration -> Software -> Environment Properties下，简单地设置键值对TZ和您的时区，例如America/Los Angeles，然后应用更改。

你可以通过在Node应用程序中输出new Date(). tostring()来验证效果，并注意时区后缀。

我使用这个NPM包unix-system-timezone

你可以通过将环境变量TZ设置为UTC来强制Node.js进程时区

因此，所有时间都将以UTC+00:00计算

完整名单:https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tz_database_time_zones

示例package.json:

{
  "scripts": {
    "start": "TZ='UTC' node index.js"
  }
}

你可以使用瞬间时区。它可以让你设置你的位置，也照顾到日光节约时间。

另一种至少在Linux环境下对我有用的方法是像这样运行你的Node.js应用程序:

env TZ='Europe/Amsterdam' node server.js

这至少可以确保从一开始就正确地设置了时区。