解决这个问题的正确方法是使用词法分析器和解析器。您可以自己编写这些页面的简单版本，或者这些页面还包含指向Java词法分析器和解析器的链接。

创建递归下降解析器是非常好的学习练习。

import java.util.*;

public class check { 
   int ans;
   String str="7 + 5";
   StringTokenizer st=new StringTokenizer(str);

   int v1=Integer.parseInt(st.nextToken());
   String op=st.nextToken();
   int v2=Integer.parseInt(st.nextToken());

   if(op.equals("+")) { ans= v1 + v2; }
   if(op.equals("-")) { ans= v1 - v2; }
   //.........
}

现在回答已经太晚了，但我也遇到过同样的情况，在java中计算表达式，这可能会帮助到一些人

MVEL对表达式进行运行时求值，我们可以在String中编写java代码来得到它的值。

    String expressionStr = "x+y";
    Map<String, Object> vars = new HashMap<String, Object>();
    vars.put("x", 10);
    vars.put("y", 20);
    ExecutableStatement statement = (ExecutableStatement) MVEL.compileExpression(expressionStr);
    Object result = MVEL.executeExpression(statement, vars);

我想无论你用什么方法做这个都会涉及到很多条件命题。但是对于单个操作，比如在你的例子中，你可以将它限制为4个if语句

String math = "1+4";

if (math.split("+").length == 2) {
    //do calculation
} else if (math.split("-").length == 2) {
    //do calculation
} ...

当你想要处理像“4+5*6”这样的多个操作时，它会变得更加复杂。

如果你试图构建一个计算器，那么我建议分别传递计算的每个部分(每个数字或运算符)，而不是作为一个单一的字符串。

看来应该由JEP来做这项工作

这是另一个有趣的选择 https://github.com/Shy-Ta/expression-evaluator-demo

它的用法非常简单，可以完成工作，例如:

  ExpressionsEvaluator evalExpr = ExpressionsFactory.create("2+3*4-6/2");  
  assertEquals(BigDecimal.valueOf(11), evalExpr.eval());