Angular- cli是推荐的方法，也是Angular 2+社区的标准。

克里特岛与SCSS的新项目

ng new My-New-Project——style=sass

转换现有项目(CLI小于v6)

Ng设置默认值。styleExt scss

(必须手动重命名所有的。css文件，不要忘记重命名你的组件文件)

转换现有项目(CLI大于v6)

将所有CSS文件重命名为SCSS，并更新引用它们的组件。 将以下内容添加到angular的“schematics”键中。Json(通常是第11行):

“@schematics /角:组件":{ “styleext”:“萨斯” ｝

我注意到在移动到scss文件时一个非常烦人的陷阱!!在app.component.ts中，必须从简单的:styleUrls: [' app.ponent .scss']转移到styleUrls: ['./ app.ponent .scss'] (add ./)

ng在生成新项目时这样做，但在创建默认项目时似乎不这样做。如果在ng构建过程中看到resolve错误，请检查此问题。我只花了1个小时。

对于Angular 12，更新Angular。json:

"schematics": {
   "@schematics/angular:component": {
      "style": "scss"
    }
  }

and:

"build": {
  "options": {
    ...
    "inlineStyleLanguage": "scss"
  }
}

"test": {
  "options": {
    ...
    "inlineStyleLanguage": "scss"
  }
}

告诉angular-cli默认总是使用scss

为了避免每次生成项目时都传递——style scss，你可能想要全局调整angular-cli的默认配置，使用以下命令:

ng set --global defaults.styleExt scss

请注意，某些版本的angular-cli包含读取上述全局标志的错误(见链接)。如果你的版本包含这个错误，生成你的项目:

ng new some_project_name --style=scss

不要使用SASS或ANGULAR的嵌入式CSS系统!!

这一点我怎么强调都不为过。当你同时使用这两种技术时，Angular的人不理解基本的级联样式表系统——就像这个Angular。json设置-编译器将所有CSS放入Javascript模块，然后将它们作为嵌入式CSS输出到HTML页面的头部，破坏和混淆级联顺序，并禁用原生CSS导入级联。

出于这个原因，我建议你从“ANGULAR.”中删除所有的样式引用。，然后手动将它们添加回“index.html”中，就像这样:

<link href="styles/styles.css" rel="stylesheet" />

现在你有了一个功能齐全的级联CSS系统，它可以在多次刷新时完全缓存在你的浏览器中，无需ecmascript的杂技，节省大量带宽，增加静态文件中的CSS整体管理，并完全控制级联顺序，而不必像Angular尝试的那样将笨拙的嵌入CSS注入到所有web页面头部。

当您了解如何在基本CSS文件中管理级联时，甚至不需要使用SASS。对于那些使用少量链接的CSS文件学习级联顺序的人来说，具有复杂CSS的大型网站可以非常简单地管理。

博士TL; 注意:在Angular 9及以后的版本中，styleext被重命名为style Angular 9 & 9+在创建一个新项目时 对于现有的: ng图表.@schematics /角:组件。scss风格 对于Angular 2 - Angular 8: 对于一个现有的项目:ng config schematics.@schematics/angular:component。styleext scss

详细的回答

Angular 9 & 9+:

通过Angular CLI

ng config schematics.@schematics/angular:component.style scss

直接在angular.json中:

"schematics": {
   "@schematics/angular:component": {
   "style": "scss"
   }
}

对于旧版本

通过Angular CLI:

ng config schematics.@schematics/angular:component.styleext scss

直接在angular.json中:

注意:查找angular-cli。Json版本大于6。对于版本6和6+，该文件已被重命名为angular.json

"schematics": {
   "@schematics/angular:component": {
   "styleext": "scss"
   }
 }

注:原来的SO答案可以在这里找到