当mysql和Homebrew一起安装时，它会自动重启。需要使用如下命令:

brew services stop mysql

PS:如果你安装了一个特定的版本，它将是mysql@X.X

以下是我在macbook pro上使用的方法:

停止mysql服务

如果你想停止所有的brew服务:

酿造服务全部停止

对我来说，在CentOS 6.4上工作的是以根用户运行mysqld stop服务。

我在nixCraft上找到了答案。

在OSX 10.8及以上版本，MySQL的控件可从系统配置中获得。打开系统首选项，单击Mysql(通常在最底部)，并从该窗格启动/停止服务。https://dev.mysql.com/doc/refman/5.6/en/osx-installation-launchd.html

plist文件现在在/Library/LaunchDaemons/com.oracle.oss.mysql.mysqld.plist下

对于二进制安装程序使用这个:

停止:

sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM stop

开始:

sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM start

重启:

sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM restart

Try:

/usr/local/mysql/bin/mysqladmin -u root -p shutdown 

Or:

sudo mysqld stop

Or:

sudo /usr/local/mysql/bin/mysqld stop

Or:

sudo mysql.server stop

如果你在OSX中安装了Launchctl，你可以尝试:

MacPorts

sudo launchctl unload -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.mysql.plist
sudo launchctl load -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.mysql.plist

注意:重启后会持续。

家酿

launchctl unload -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.mysql.plist
launchctl load -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.mysql.plist

二进制安装程序

sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM stop
sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM start
sudo /Library/StartupItems/MySQLCOM/MySQLCOM restart

我在https://stackoverflow.com/a/102094/58768找到的