我一直在寻找同样的答案，我已经提出了这个解决方案，适用于PHP 5.3或更高版本:

$dtz = new DateTimeZone("Europe/Madrid"); //Your timezone
$now = new DateTime(date("Y-m-d"), $dtz);
echo $now->format("Y-m-d H:i:s");

你可以使用date函数:

date("Y-m-d H:i:s");

你可能会发现这很有用

new \DateTime()

PHP的等效函数是time(): http://php.net/manual/en/function.time.php

date('Y-m-d H:i:s')

更多详情请点击这里:http://pl.php.net/manual/en/function.date.php

使用 strftime：

strftime("%F %T");

%F等于%Y-%m-%d。 %T与%H:%M:%S相同。

这是ideone上的一个演示。