这完全没问题

<select ng-model="contact.Title" ng-options="co for co in['Mr.','Ms.','Mrs.','Dr.','Prof.']">
    <option style="display:none" value=""></option>
</select>

它的工作方式是，这给了第一个选项显示之前选择的东西和显示:没有删除它从下拉菜单，所以如果你想要，你可以这样做

<select ng-model="contact.Title" ng-options="co for co in['Mr.','Ms.','Mrs.','Dr.','Prof.']">
    <option style="display:none" value="">select an option...</option>
</select>

这将在选择之前给你选择和选项，但一旦选择，它就会消失，不会在下拉列表中显示。

在这里的众多答案中，我认为我应该转发对我有效的解决方案，并满足以下所有条件:

当ng-model是假的时提供一个占位符/提示符。——select region——" w. value="") 当ng-model值为假值时，用户打开options下拉菜单，则选择占位符(此处提到的其他解决方案使第一个选项显示为选中，这可能会产生误导) 允许用户取消选择有效值，实际上是再次选择假值/默认值

code

<select name="market_vertical" ng-model="vc.viewData.market_vertical"
    ng-options="opt as (opt | capitalizeFirst) for opt in vc.adminData.regions">

    <option ng-selected="true" value="">select a market vertical</option>
</select>

src

独创的q&a - https://stackoverflow.com/a/32880941/1121919

简单的解决方案

<select ng-model='form.type' required><options>
<option ng-repeat="tp in typeOptions" ng-selected="    
{{form.type==tp.value?true:false}}" value="{{tp.value}}">{{tp.name}}</option>

当ng-model引用的值在传递给ng-options的选项集中不存在时，会生成空选项。这是为了防止意外的模型选择:AngularJS可以看到初始模型是未定义的，或者不在选项集中，并且不想自己决定模型值。

如果你想去掉空选项，只需要在你的控制器中选择一个初始值，比如:

$scope.form.type = $scope.typeOptions[0].value;

这里是jsFiddle: http://jsfiddle.net/MTfRD/3/

简而言之:空选项意味着没有选择有效的模型(有效的意思是:从选项集中)。您需要选择一个有效的模型值来去除这个空选项。

如果需要初始值，请参阅@pkozlowski。开源的答案，供你参考，它也可以在视图中(而不是在控制器中)使用ng-init实现:

<select ng-model="form.type" required="required" ng-init="form.type='bug'"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
</select>

如果你不想要一个初始值，“一个硬编码的元素，将值设置为空字符串，可以嵌套到元素中。该元素将表示null或“未选中”选项:

<select ng-model="form.type" required="required"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
    <option style="display:none" value="">select a type</option>
</select>

我使用的是Angular 1.4x，我找到了这个例子，所以我用ng-init在select中设置初始值:

<select ng-init="foo = foo || items[0]" ng-model="foo" ng-options="item as item.id for item in items"></select>