如果你改变默认的项目路径，你必须指定web.xml文件的位置，例如:

        <plugin>
            <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
            <artifactId>maven-war-plugin</artifactId>
            <version>2.5</version>
            <configuration>
                <webXml>src\main\web\WEB-INF\web.xml</webXml>
            </configuration>
        </plugin>

根据文档，它说:如果web.xml文件丢失，是否构建失败。如果你想在没有web.xml文件的情况下构建WAR，则设置为false。如果您正在构建一个没有web.xml文件的覆盖，这可能是有用的。 缺省值:true。 用户属性为:failOnMissingWebXml。

<plugin>
    <artifactId>maven-war-plugin</artifactId>
    <version>2.1.1</version>
    <extensions>false</extensions>
    <configuration>
        <failOnMissingWebXml>false</failOnMissingWebXml>
    </configuration>
</plugin>

希望它能让你更清楚

关于包装，有两件事需要注意。

打包到war文件需要在Catalin Ciolocoiu所描述的适当文件夹中定义web.xml文件。 但是将包类型更改为jar不需要这种结构，并且应该立即工作。

我在尝试将Spring Boot项目打包为WAR文件并在独立的Tomcat实例中部署该WAR文件时遇到了这条消息。

我使用Spring initializr来生成初始的pom.xml和相关工件。 问题是在pom.xml (Spring版本2.6.+)中，该依赖项已经就位。

<dependency>
    <groupId>org.springframework.boot</groupId>
    <artifactId>spring-boot-starter-webflux</artifactId>
</dependency>

我不得不把它换成这个:

<dependency>
    <groupId>org.springframework.boot</groupId>
    <artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId>
</dependency>

并且还添加了范围为"provided"的依赖项

<dependency>
    <groupId>org.springframework.boot</groupId>
    <artifactId>spring-boot-starter-tomcat</artifactId>
    <scope>provided</scope>
</dependency>

当然，也改变了包装

<packaging>war</packaging>

<plugin>
    <artifactId>maven-war-plugin</artifactId>
    <version>2.4</version>
    <configuration>
        <failOnMissingWebXml>false</failOnMissingWebXml>
    </configuration>
</plugin>

这个解决方案适合我(我以前使用的是2.2)。此外，我使用基于Java的Servlet 3.0配置，不需要有web.xml文件。

这是因为您没有在web项目中包含web.xml，并试图使用maven构建war。要解决这个错误，您需要在pom.xml文件中将failOnMissingWebXml设置为false。

例如:

<properties>
    <failOnMissingWebXml>false</failOnMissingWebXml>   
</properties>

详情请见博客:https://ankurjain26.blogspot.in/2017/05/error-assembling-war-webxml-attribute.html