如果您希望对日期格式进行更精细的控制，我强烈建议您查看日期FNS。

它是一个很棒的库，比Moment.js小得多。它是一种基于函数的方法，比其他基于类的库更快。它提供了迄今为止所需的大量操作。

如果在“当前日期”之前，你正在考虑“今天”，那么这个技巧可能对你有用：

> new Date(3600000*Math.floor(Date.now()/3600000))
2020-05-07T07:00:00.000Z

这样，您将获得时间为0:00:00的日期实例。

操作原理很简单：我们获取当前时间戳，并将其除以1天，以毫秒表示。我们会得到一个分数。通过使用Math.floor，我们去掉了分数，所以我们得到了一个整数。现在，如果我们将它乘以一天（同样是以毫秒为单位），我们会得到一个日期时间戳，时间恰好在一天的开始。

> now = Date.now()
1588837459929
> daysInMs = now/3600000
441343.73886916664
> justDays = Math.floor(daysInMs)
441343
> today = justDays*3600000
1588834800000
> new Date(today)
2020-05-07T07:00:00.000Z

干净简单。

这是我目前最喜欢的，因为它既灵活又模块化。它是（至少）三个简单函数的集合：

/**
 * Returns an array with date / time information
 * Starts with year at index 0 up to index 6 for milliseconds
 * 
 * @param {Date} date   date object. If falsy, will take current time.
 * @returns {[]}
 */
getDateArray = function(date) {
    date = date || new Date();
    return [
        date.getFullYear(),
        exports.pad(date.getMonth()+1, 2),
        exports.pad(date.getDate(), 2),
        exports.pad(date.getHours(), 2),
        exports.pad(date.getMinutes(), 2),
        exports.pad(date.getSeconds(), 2),
        exports.pad(date.getMilliseconds(), 2)
    ];
};

下面是pad函数：

 /**
 * Pad a number with n digits
 *
 * @param {number} number   number to pad
 * @param {number} digits   number of total digits
 * @returns {string}
 */
exports.pad = function pad(number, digits) {
    return new Array(Math.max(digits - String(number).length + 1, 0)).join(0) + number;
};

最后，我可以手动创建日期字符串，也可以使用一个简单的函数来实现：

/**
 * Returns nicely formatted date-time
 * @example 2015-02-10 16:01:12
 *
 * @param {object} date
 * @returns {string}
 */
exports.niceDate = function(date) {
    var d = exports.getDateArray(date);
    return d[0] + '-' + d[1] + '-' + d[2] + ' ' + d[3] + ':' + d[4] + ':' + d[5];
};

/**
 * Returns a formatted date-time, optimized for machines
 * @example 2015-02-10_16-00-08
 *
 * @param {object} date
 * @returns {string}
 */
exports.roboDate = function(date) {
    var d = exports.getDateArray(date);
    return d[0] + '-' + d[1] + '-' + d[2] + '_' + d[3] + '-' + d[4] + '-' + d[5];
};

如果您只需要字符串表示，那么只需使用：

Date();

Varun的答案不考虑TimezoneOffset。以下是一个版本：

var d = new Date()
new Date(d.getTime() - d.getTimezoneOffset() * 60000).toJSON().slice(0, 10) // 2015-08-11

TimezoneOffset是分钟，而Date构造函数需要毫秒，因此乘以60000。

大多数其他答案都提供了日期和时间。如果你只需要日期。

new Date().toISOString().split("T")[0]

输出

[ '2021-02-08', '06:07:44.629Z' ]

如果要使用/format，请使用replaceAll。

new Date().toISOString().split("T")[0].replaceAll("-", "/")

如果您需要其他格式，那么最好使用momentjs。