onChange回调中的event.target.value为我提供了诀窍。

我认为您可以将事件侦听器附加到select标记本身，例如：

<script>
  document.addEventListener("DOMContentLoaded", (_) => {
    document.querySelector("select").addEventListener("change", (e) => {
      console.log(e.target.value);
    });
  });
</script>

在这种情况下，您应该确保所有选项都有一个value属性，并且它们不为空。

另一种解决方案是：

document.getElementById('elementId').selectedOptions[0].value

按照前面的回答，这是我作为一个单线图的方式。这用于获取所选选项的实际文本。已经有一些很好的例子可以获取索引编号。（对于文本，我只是想展示一下）

let selText = document.getElementById('elementId').options[document.getElementById('elementId').selectedIndex].text

在一些罕见的情况下，您可能需要使用括号，但这非常罕见。

let selText = (document.getElementById('elementId')).options[(document.getElementById('elementId')).selectedIndex].text;

我怀疑这个过程比双线版本更快。我只是想尽可能地整合我的代码。

不幸的是，这仍然会获取两次元素，这并不理想。一个只抓取一次元素的方法会更有用，但我还没有弄清楚，关于用一行代码来实现这一点。

Use:

<select id="Ultra" onchange="alert(this.value)">
    <option value="0">Select</option>
    <option value="8">text1</option>
    <option value="5">text2</option>
    <option value="4">text3</option>
</select>

从元素内部访问任何输入/表单字段时，都可以使用“this”关键字。这样就不需要在DOM树中查找表单，然后在表单中查找该元素。

纯JavaScript：

var e = document.getElementById("elementId");
var value = e.options[e.selectedIndex].value;
var text = e.options[e.selectedIndex].text;

jQuery：

$("#elementId :selected").text(); // The text content of the selected option
$("#elementId").val(); // The value of the selected option

角度JS：(http://jsfiddle.net/qk5wwyct):

// HTML
<select ng-model="selectItem" ng-options="item as item.text for item in items">
</select>
<p>Text: {{selectItem.text}}</p>
<p>Value: {{selectItem.value}}</p>

// JavaScript
$scope.items = [{
  value: 'item_1_id',
  text: 'Item 1'
}, {
  value: 'item_2_id',
  text: 'Item 2'
}];