引用别人的话:

A head is simply a reference to a commit object. Each head has a name (branch name or tag name, etc). By default, there is a head in every repository called master. A repository can contain any number of heads. At any given time, one head is selected as the “current head.” This head is aliased to HEAD, always in capitals". Note this difference: a “head” (lowercase) refers to any one of the named heads in the repository; “HEAD” (uppercase) refers exclusively to the currently active head. This distinction is used frequently in Git documentation.

可以在这里找到另一个很好的源代码，它可以快速覆盖git的内部工作原理(因此可以更好地理解heads/HEAD)。引用(ref:)或头或分支可以被看作是粘贴在提交历史记录中的提交上的便利贴。通常它们指向一系列提交的提示，但它们可以随着git checkout或git reset等移动。

看一下如何创建和使用分支

HEAD实际上是一个文件，其内容决定了HEAD变量的引用位置:

$ cat .git/HEAD
ref: refs/heads/master
$ cat .git/refs/heads/master
35ede5c916f88d8ba5a9dd6afd69fcaf773f70ed

在这个存储库中，HEAD文件的内容引用了名为refs/heads/master的第二个文件。文件refs/heads/master包含主分支上最近提交的哈希值。

结果是HEAD指向主分支提交从.git/refs/heads/master文件。

我想详细介绍一下格雷格·休吉尔公认答案中的一些内容。 根据Git口袋指南

分支机构:

分支本身定义为提交中所有可到达的点 来自命名提交的图(分支的“尖端”)。

HEAD:一种特殊类型的Ref

特殊参考HEAD决定你在哪个分支上…

Refs

Git定义了两种引用或命名指针，并调用它们 “参考文献”: 一个简单的引用，直接指向一个对象ID(通常是一个提交或标记) 一个符号ref(或symref)，指向另一个ref(简单的或符号的)

正如Greg提到的，HEAD可以处于“分离状态”。所以HEAD可以是一个简单的ref(对于分离的HEAD)，也可以是一个symref。

如果HEAD是一个现有分支的符号引用，那么你是“开启”的。 分支。另一方面，如果HEAD是直接的简单引用 通过SHA-1 ID命名一个提交，那么你不在任何分支上，但是 而是在“分离HEAD”模式下，当你查看一些内容时就会发生这种情况 早交审查。

Git都是关于提交的。 Head指向当前签出的提交。

$ git cat-file -t HEAD
commit

无论何时签出一个分支，HEAD都指向该分支上的最新提交。HEAD的内容可检查如下(主分支):

$ cat .git/refs/heads/master
  b089141cc8a7d89d606b2f7c15bfdc48640a8e25

除了所有的定义之外，让我印象深刻的是，当你进行提交时，GIT会在存储库中创建一个提交对象。提交对象应该有一个父对象(如果是合并提交则有多个父对象)。现在，git如何知道当前提交的父节点?因此HEAD是一个指针，指向最后一次提交(引用)，它将成为当前提交的父对象。

我推荐github开发者Scott Chacon的定义:

Head是你当前的分支。这是一个象征性的参照。它是对分支的引用。你总是有HEAD，但HEAD会指向其他指针之一，指向你所在的某个分支。它是您下次提交的父节点。它应该是最后签入工作目录的内容。这是您的工作目录的最后一个已知状态。

整个视频将公平地介绍整个git系统，所以如果有时间，我也建议你看一遍。