我认为最好的方法是通过主题:

<style name="MyEditTextTheme" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
        <item name="colorControlNormal">@color/black</item>
        <item name="colorControlActivated">@color/action_blue</item>
        <item name="colorControlHighlight">@color/action_blue</item>
</style>

<style name="AddressBookStyle" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
     <item name="android:layout_width">match_parent</item>
     <item name="android:layout_height">wrap_content</item>
     <item name="android:textSize">13sp</item>
     <item name="android:theme">@style/MyEditTextTheme</item>
</style>

<android.support.v7.widget.AppCompatEditText
            style="@style/AddressBookStyle"/>

为该编辑文本使用android:background属性。将可绘制的文件夹图像传递给它。 例如,

android:background="@drawable/abc.png"

我认为最好的方法是通过主题:

<style name="MyEditTextTheme" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
        <item name="colorControlNormal">@color/black</item>
        <item name="colorControlActivated">@color/action_blue</item>
        <item name="colorControlHighlight">@color/action_blue</item>
</style>

<style name="AddressBookStyle" parent="Theme.AppCompat.Light.DarkActionBar">
     <item name="android:layout_width">match_parent</item>
     <item name="android:layout_height">wrap_content</item>
     <item name="android:textSize">13sp</item>
     <item name="android:theme">@style/MyEditTextTheme</item>
</style>

<android.support.v7.widget.AppCompatEditText
            style="@style/AddressBookStyle"/>

这是最好的工具，你可以使用所有的观点，它的免费许多感谢@Jérôme Van Der Linden。

Android Holo颜色生成器允许您轻松地创建Android组件，如EditText或旋转与您自己的Android应用程序的颜色。它将生成所有必要的9个补丁资产加上相关的XML绘图和样式，您可以直接复制到您的项目。

http://android-holo-colors.com/

更新1

这个域名似乎过期了，但是这个项目是开源的，你可以在这里找到

https://github.com/jeromevdl/android-holo-colors

试一试

这张图片放在EditText的背景

android:background="@drawable/textfield_activated"

更新2

对于API 21或更高版本，你可以使用android:backgroundTint

<EditText
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:hint="Underline color change"
        android:backgroundTint="@android:color/holo_red_light" />

更新3 现在我们有了AppCompatEditText的支持

注意:我们需要使用app:backgroundTint而不是android:backgroundTint

<android.support.v7.widget.AppCompatEditText
   android:layout_width="match_parent"
   android:layout_height="wrap_content"
   android:hint="Underline color change"
    app:backgroundTint="@color/blue_gray_light" />

更新4 AndroidX版本

  <androidx.appcompat.widget.AppCompatEditText

    app:backgroundTint="@color/blue_gray_light" />

线条的颜色由EditText的background属性定义。要改变它，你应该改变布局文件中的android:background。

我应该注意的是，这种风格是通过使用9个补丁绘制来实现的。如果你查看SDK，你可以看到EditText的背景是这样的图片:

要改变它，你可以在图像处理程序中打开它，并将其涂成所需的颜色。保存为bg_edit_text.9.png，然后把它放在你的可绘制文件夹。现在你可以像这样应用它作为你的EditText的背景:

android:background="@drawable/bg_edit_text"

你也可以通过像这样对EditText的背景进行着色来快速更改EditText的下划线颜色:

<EditText
            android:layout_width="match_parent"
            android:layout_height="wrap_content"
            android:hint="Something or Other"
            android:backgroundTint="@android:color/holo_green_light" />